El mercado ‘Sabor a Málaga’ del Guadalhorce estrena el espacio gastronómico ‘Cocina de mercado’ en el marco de las ‘Jornadas de la patata’
El inicio de la temporada de recolección de la patata en el Valle del Guadalhorce marca la temática de las jornadas, que se celebran los días 28 y 29 de mayo
El 28 de mayo, un grupo de blogueros gastronómicos visitará varias fincas para conocer las distintas variedades y usos culinarios de la patata
La inauguración del espacio gastronómico será el 29 de mayo, con una ponencia sobre el papel de la patata en la cocina y tres ‘showcooking’ a cargo de los chefs de los restaurantes Casa Paco de Coín, El Lago y El Pimpi