Los restaurantes Mogli, La Garnacha y Raíces se han alzado con los tres primeros premios

El chivo lechal es una carne de gran calidad y con múltiples propiedades nutricionales. La provincia de Málaga, que concentra la mayor cabaña caprina de Europa, cuenta además con una raza autóctona, la cabra malagueña

Durante este fin de semana, los bares y restaurantes participantes ofrecerán tapa y caña por 3 euros

Cristóbal Ortega destaca que esta iniciativa estimula toda la economía local, ya que se alían los sectores del comercio, la restauración y el agroalimentario

El certamen se desarrollará desde hoy hasta el 2 de diciembre, y se podrá degustar una tapa de este emblemático plato y una cerveza por 5 euros

Antonia Ledesma destaca el apoyo de la Diputación para mantener las señas de identidad de la cultura gastronómica de la provincia

La Diputación de Málaga y la Junta de Andalucía impulsan esta fiesta que se celebra del 14 al 17 de noviembre con talleres, demostraciones de cocina en directo, degustaciones, ruta de la tapa, mercado gastronómico, concursos, música en vivo y rutas de senderismo e identificación de setas

Cristóbal Ortega ha destacado la necesidad de potenciar el turismo sostenible de interior para luchar contra la despoblación y dinamizar la economía de los municipios pequeños

El showroom internacional se celebra hoy lunes, 11 de noviembre, en el hotel Alfonso XIII, con la presencia de Bodegas Dimobe, Los Frutales, Bodegas Bentomiz, Bodega Fabio Coullet, Cortijo La Fuente, Huerto de la Condesa, Bodegas Victoria Ordoñez y Badman Wines-Tres Raíces

El Salón Internacional del Chocolate de Madrid se celebra en Alhaurín de la Torre entre hoy 8 de noviembre hasta el viernes 10, con un espacio de compra de chocolates artesanos y un amplio programa de actividades

Sabor a Málaga cuenta con una zona expositora de 24 metros cuadrados en la que se realizarán talleres, degustaciones y catas maridadas con otros productos malagueños

El vicepresidente Manuel López Mestanza ha afirmado que “se trata de una oportunidad única para dar a conocer los avances que se están llevando a cabo en la provincia en torno al cultivo del cacao y las cualidades y calidad de los productos elaborados por los maestros chocolateros malagueños”

Este domingo, 10 de noviembre, se celebrará en el parque María Zambrano del municipio un mercado de productos locales con la uva pasa como protagonista

Sagrario Molina ha recordado que 2.000 familias de la provincia viven de la uva pasa y que la Diputación, que ostenta la vicepresidencia de la Asociación SIPAM, apoya este sector a través de diferentes proyectos e iniciativas

Los productos del mar centrarán el programa de actividades de la marca promocional de la Diputación

Esperanza González ha explicado que las Islas Canarias fueron el territorio invitado en la última Gran Feria Sabor a Málaga y que la presencia de la marca en Orígenes es un nuevo paso para dar a conocer los productos malagueños en tierras canarias y viceversa

Los vinos de Sabor a Málaga y el boquerón victoriano se exhiben en Experiencia Verema Bilbao, feria especializada por la que pasarán al final de día más de 1.000 personas del canal Horeca, periodistas, distribuidores y particulares interesados en la gastronomía

Las bodegas Cortijo La Fuente, A. Muñoz Cabrera de DIMOBE, Bad Man Wine, Huerto de la Condesa y Fabio Coullet han viajado a Bilbao para exponer sus vinos, junto a la chef malagueña del restaurante Alma Playa Daniela Romero, que ha ofrecido a los asistentes una cata maridaje con seis platos con el boquerón victoriano como protagonista acompañados de los vinos