Durante este fin de semana, los bares y restaurantes participantes ofrecerán tapa y caña por 3 euros

Cristóbal Ortega destaca que esta iniciativa estimula toda la economía local, ya que se alían los sectores del comercio, la restauración y el agroalimentario

El certamen se desarrollará desde hoy hasta el 2 de diciembre, y se podrá degustar una tapa de este emblemático plato y una cerveza por 5 euros

Antonia Ledesma destaca el apoyo de la Diputación para mantener las señas de identidad de la cultura gastronómica de la provincia

El próximo lunes, 21 de octubre, expondrán sus vinos y participarán en una cata-maridaje con el boquerón victoriano como protagonista, de la mano de la chef malagueña del restaurante Alma Playa Daniela Romero

Se trata de la segunda ocasión que la Diputación de Málaga acude a esta feria para promocionar los vinos adheridos a la marca

Recorrerán siete escuelas de cocina de la provincia desde el 24 de octubre hasta el 28 de noviembre

Más de 300 estudiantes de las especialidades de cocina y sala asistirán a un programa de conferencias, catas y talleres para conocer los productos malagueños, su temporalidad y sus usos culinarios, con especial atención al AOVE, los productos de la huerta y la cabra malagueña Manuel Marmolejo ha destaca esta formación que “pone en valor los productos de kilómetro cero y el patrimonio gastronómico local entre las nuevas generaciones de profesionales, fomentando la sostenibilidad y el empleo”

Manuel Marmolejo afirma que la singularidad y calidad de los quesos malagueños merece una proyección y expansión hacia nuevos mercados, “una apuesta de valor que permite la empleabilidad y sostenibilidad de nuestros pueblos”

Desde este jueves 12 y hasta el 15 de septiembre, un total de siete queserías adheridas a Sabor a Málaga exhibirán sus más de 70 referencias y llevarán a cabo catas maridadas con los mejores vinos DOP Málaga y Sierras de Málaga

El vicepresidente de Infraestructuras y Territorio Sostenible, Cristóbal Ortega, asiste en Coín a la tradicional cata-concurso-subasta

El lote ganador de la subasta benéfica alcanza el récord histórico de 6.000 euros

Bajo el nombre de Cruzcampo Salerosa, la primera receta de esta nueva línea de cervezas contiene ciruelas Black Splendor de Finca La Juntilla de Coín

Francisco Salado: “Con acciones como esta se van cumpliendo los objetivos de Sabor a Málaga, como ser el nexo entre los sectores productivos e industriales del campo y el sector gastronómico de la provincia, impulsando iniciativas, consolidando proyectos para mejorar la proyección de los productores y sus perspectivas de crecimiento”

Manuel Marmolejo asegura que esta acción es fruto del protocolo de colaboración con la ciudad autónoma y destaca que el evento fomenta las relaciones comerciales de ambos territorios

Los productos malagueños más representativos, procedentes de 17 municipios de la provincia, se podrán adquirir y degustar desde el viernes 19 al domingo 21 de julio en la plaza de las Culturas

Demostraciones culinarias en directo, catas, talleres y degustaciones, así como actuaciones musicales y de danza, componen el programa de actividades

Gracias al convenio firmado entre la Diputación de Málaga y la Cámara de Comercio, el proyecto ‘Fomento de la Internacionalización de Empresas Malagueñas’ no solo ha capacitado a 60 productores para incentivar la internacionalización de sus empresas, sino que ha seleccionado a algunos para viajar a Inglaterra para conocer las posibilidades que le ofrece este mercado