Las bodegas Victoria Ordóñez e Hijos, Lunares, Kieninger, Bentomiz, Quitapenas y Dimobe se han alzado con los premios de esta décima edición del certamen, dotado con 30.500 euros en concepto de adquisición de productos para acciones promocionales

Durante las diez ediciones celebradas, la Diputación ha concedido 48 reconocimientos valorados en 233.000 euros

“Una inversión que ha dado sus frutos”, según ha asegurado Juan Rosas, que ha explicado que los vinos malagueños son cada vez más conocidos y valorados por consumidores y hosteleros y que ya ocupan un lugar muy destacado en las cartas de los mejores restaurantes de la provincia

La Diputación de Málaga y la Junta de Andalucía impulsan esta fiesta que se celebra del 14 al 17 de noviembre con talleres, demostraciones de cocina en directo, degustaciones, ruta de la tapa, mercado gastronómico, concursos, música en vivo y rutas de senderismo e identificación de setas

Cristóbal Ortega ha destacado la necesidad de potenciar el turismo sostenible de interior para luchar contra la despoblación y dinamizar la economía de los municipios pequeños

El showroom internacional se celebra hoy lunes, 11 de noviembre, en el hotel Alfonso XIII, con la presencia de Bodegas Dimobe, Los Frutales, Bodegas Bentomiz, Bodega Fabio Coullet, Cortijo La Fuente, Huerto de la Condesa, Bodegas Victoria Ordoñez y Badman Wines-Tres Raíces

El Salón Internacional del Chocolate de Madrid se celebra en Alhaurín de la Torre entre hoy 8 de noviembre hasta el viernes 10, con un espacio de compra de chocolates artesanos y un amplio programa de actividades

Sabor a Málaga cuenta con una zona expositora de 24 metros cuadrados en la que se realizarán talleres, degustaciones y catas maridadas con otros productos malagueños

El vicepresidente Manuel López Mestanza ha afirmado que “se trata de una oportunidad única para dar a conocer los avances que se están llevando a cabo en la provincia en torno al cultivo del cacao y las cualidades y calidad de los productos elaborados por los maestros chocolateros malagueños”

Este domingo, 10 de noviembre, se celebrará en el parque María Zambrano del municipio un mercado de productos locales con la uva pasa como protagonista

Sagrario Molina ha recordado que 2.000 familias de la provincia viven de la uva pasa y que la Diputación, que ostenta la vicepresidencia de la Asociación SIPAM, apoya este sector a través de diferentes proyectos e iniciativas

Los vinos de Sabor a Málaga y el boquerón victoriano se exhiben en Experiencia Verema Bilbao, feria especializada por la que pasarán al final de día más de 1.000 personas del canal Horeca, periodistas, distribuidores y particulares interesados en la gastronomía

Las bodegas Cortijo La Fuente, A. Muñoz Cabrera de DIMOBE, Bad Man Wine, Huerto de la Condesa y Fabio Coullet han viajado a Bilbao para exponer sus vinos, junto a la chef malagueña del restaurante Alma Playa Daniela Romero, que ha ofrecido a los asistentes una cata maridaje con seis platos con el boquerón victoriano como protagonista acompañados de los vinos

Los vinos y aoves malagueños protagonizarán ambas catas en este salón profesional especializado en vinos y productos de alta gama que se celebra en el Hotel NH Málaga

La vicepresidenta Antonia Ledesma destaca que “los altos estándares de calidad que demuestran las más de 200 referencias que albergan la veintena de empresas hoy aquí representadas y amparadas por Sabor a Málaga, son un reflejo del potencial de nuestra provincia, siendo un motor económico y de desarrollo indispensable para la generación de empleo en nuestras comarcas”

El próximo lunes, 21 de octubre, expondrán sus vinos y participarán en una cata-maridaje con el boquerón victoriano como protagonista, de la mano de la chef malagueña del restaurante Alma Playa Daniela Romero

Se trata de la segunda ocasión que la Diputación de Málaga acude a esta feria para promocionar los vinos adheridos a la marca

Diego Gallegos y Cristina Cánovas han sorprendido con originales propuestas como el gazpacho de remolacha, el dulce de calabaza y queso de cabra malagueña o la gamba blanca de Málaga con colágeno de pollo y limón fermentado

En el espacio expositivo Sabor a Málaga de la feria están representados los sectores productivos del AOVE, los vinos, quesos, mieles, embutidos, pescados, subtropicales, conservas, panadería y pastelería, cafés, especias, frutos secos y licores

Manuel Marmolejo ha destacado las oportunidades comerciales que brinda a los productores malagueños participar en San Sebastián Gastronomika, un salón profesional que congrega a responsables de compras de hostelería y grandes superficies, distribuidores y prensa nacional e internacional