Se celebra en el marco del Salón de Innovación en Hostelería H&T, en el que también participa ‘Sabor a Málaga’ con 32 productores y un concurso de cocina

La VIII edición de GastroMarketing recibirá el 4 de febrero en el Palacio de Congresos de Málaga a grandes figuras como el chef Andoni Luis Aduriz, Philippe Regol, Abel Varlverde, Javier Bonet, Alfonso Alcántara, Benjamín Lana o Eva Ballarín

El evento contará con algunos de los máximos exponentes de la gastronomía actual, como el chef Joan Roca

Expertos y profesionales analizarán las oportunidades derivadas de la aplicación del marketing al ámbito gastronómico

El evento se desarrollará el 6 de febrero en el marco de H&T, Salón de Innovación en Hostelería

Se celebra hoy en el auditorio Edgar Neville de la Diputación con el apoyo de ‘Sabor a Málaga’

El diputado Jacobo Florido desea que los asistentes saquen el máximo provecho al encuentro de hoy para poner en práctica todas las estrategias en sus empresas

El turismo gastronómico centrará la sexta edición en España del congreso, que reunirá el 27 de marzo a más de 400 personas

Expertos en marketing, periodistas gastronómicos, críticos, empresarios hosteleros y otros profesionales ofrecerán claves para profesionalizar y mejorar la gestión y el modelo de negocio

Se contará con la presencia de los chefs Francis Paniego, Mauricio Giovanini, Rafael Gutiérrez, Sergio Garrido y Richard Alcayde

El 75% de las empresas presentes en las ferias comarcales, y el 56% de las participantes en eventos profesionales han cerrado acuerdos para la comercialización de sus productos

Vinos y cervezas, aceite de oliva virgen extra, quesos, lácteos y cárnicos son los productos más demandados

‘Sabor a Málaga’ organiza un ‘showcooking’ en la feria madrileña titulado ‘Espetos y pescaítos con Sabor a Málaga’

Los chefs José Carlos García, Diego Gallegos y Sergio Garrido ofrecerán mañana un ‘showcooking’ basado en los pescados del litoral malagueño

Hoy se ha cerrado un acuerdo para la participación de ‘Sabor a Málaga’ en ‘Aula Makro’ en la próxima edición de Madrid Fusión

Productores locales vuelven a estar presentes en el stand institucional de ‘Sabor a Málaga’ para promocionar sus productos y establecer contactos profesionales

Elías Bendodo ha destacado la importancia de la gastronomía como eje del turismo

Chefs de prestigio, expertos en marketing, periodistas gastronómicos, críticos, empresarios hosteleros y otros profesionales ofrecerán ponencias y sesiones de networking a lo largo de toda la jornada