El espacio se convertirá en un centro de innovación y encuentro para hosteleros, productores, foodies y profesionales de la comunicación

El vicepresidente cuarto, Manuel Marmolejo, ha destacado que el sector agroalimentario “es uno de los principales pilares del desarrollo de la provincia de Málaga y con el que desde la Diputación provincial nos sentimos profundamente vinculados, por eso pusimos en marcha hace nueve años la marca Sabor a Málaga”

Mañana sábado La Fábrica de Cervezas Victoria acogerá el primer encuentro con Carlos Escobedo, cantante y bajista de Sóber

David Lerman, bajista de Extremoduro, y Alfredo Piedrafita, guitarra y voz de Barricada, serán los siguientes invitados a este ciclo en el que también repasarán su carrera musical a modo de masterclass

El concurso ha tenido lugar hoy miércoles en el espacio The Kitchen del Salón H&T, que se celebra desde el lunes en FYCMA

Cinco escuelas de hostelería y diez jóvenes chefs han participado en esta edición del concurso que organiza Sabor a Málaga

Margarita del Cid afirma que esta acción es “un excelente vehículo de promoción de los productos adheridos a la marca, de la calidad de la despensa malagueña y del talento de los profesionales que se forman y trabajan en la provincia”

La vicepresidenta segunda, Margarita del Cid, ha resaltado la importancia de la promoción exterior, siempre de la mano de los productores y distribuidores que componen la marca Sabor a Málaga, ya que gracias a su gestión y calidad de sus productos, ofrecen uno de los mejores escaparates de nuestra provincia"

Salado afirma que el “gran éxito colectivo” de Sabor a Málaga se debe al esfuerzo de productores y hosteleros “que consolidan a Málaga como una gran potencia agroalimentaria”, a la vez que ha hecho mención a la “enorme calidad de los productos, con los que estamos apostando por la creación de empleo y luchando contra la despoblación”

Maldonado destaca que “hemos querido darle un especial protagonismo a la hostelería, a la moda flamenca o a nuestras bodegas, sectores que por las restricciones de horario, de aforos y la ausencia de festejos, lo están pasando realmente mal, ya que dependen básicamente del turismo y de las ferias”

Medio centenar de productores de todas las comarcas participan en el primer Gran Mercado que ‘Sabor a Málaga’ que celebra en el mes de agosto

Con 118 solicitudes para 15 plazas, se trata del curso con mayor demanda del programa de formación enRedateMás, impulsado por la Diputación Provincial de Málaga con la cofinanciación del Fondo Social Europeo

Para el vicepresidente primero y diputado de Formación y Empleo, Juan Carlos Maldonado, estos cursos “cumplen el doble objetivo de facilitar el acceso al mercado laboral de colectivos vulnerables y dotar de mano de obra cualificada al empresariado de las comarcas en función de sus necesidades”

Esta actividad, incluida dentro del programa enRedateMás, se impartirá también en Ronda el 26 de julio, y posteriormente en Algarrobo, La Viñuela, Ronda, Antequera y Benahavís

Para el vicepresidente primero y diputado de Empleo y Formación de la Diputación Provincial, Juan Carlos Maldonado, “este curso aprovecha el tirón turístico del Valle del Guadalhorce para facilitar una salida laboral, en un sector con demanda como es el de la restauración, a personas con dificultades de acceso a un puesto de trabajo”

El premio para el ganador está dotado con 600 euros y como novedad este año se otorgará un premio especial a instantáneas fechadas con anterioridad a 1970

El vicepresidente primero, Juan Carlos Maldonado, destaca que “con este concurso se pone en valor uno de los principales patrimonios de la gastronomía malagueña, a la figura del espetero y se impulsa al sector hostelero, que lo está pasando especialmente mal por esta crisis”

El espacio expositivo de la marca promocional de la Diputación ha acogido la presentación de la Selección Andaluza de Cocina Profesional y de la iniciativa solidaria ChefsForChildren

Luis Miguel Menor, chef del chiringuito La Milla (Marbella), y Rubén Antón, chef del restaurante Arxiduna (Archidona) realizan un showcooking sobre 'Málaga, gastronomía de Mar&adentro'

La Junta de Andalucía muestra su apoyo al sector agroalimentario malagueño, que está representado en el evento con medio centenar de productores