Se organizarán diversos encuentros, formaciones y charlas, además de publicar un libro que recopila la historia de la Academia

Marmolejo explica que “se persigue contribuir a aumentar el conocimiento de la población malagueña de los productos y recetas locales, haciendo hincapié en la labor indispensable de restauradores, empresarios, productores, distribuidores, cocineros, y general todos los sectores vinculados a la gastronomía malagueña

Francisco Salado ha entregado hoy a los responsables del establecimiento el distintivo de la marca promocional de la Diputación

La primera jornada que se celebró ayer en el Hotel Don Carlos de Marbella reunió a cerca de un millar de profesionales del turismo y la hostelería

El film, basado en la obra homónima de Ramón del Valle Inclán, está dirigido por Pedro Casablanc y producido por Jorge Rivera

El vicepresidente cuarto, Manuel Marmolejo, destaca la importancia de acoger rodajes y filmaciones en la provincia que suponen una fuente de ingreso para los municipios

Francisco Salado ha asistido hoy sábado a este evento y ha destacado que se trata de “una nueva ocasión para que los visitantes puedan consumir alimentos auténticamente malagueños, de kilómetro cero, permitiendo la dinamización de la economía de la provincia e incidiendo en la importancia de la sostenibilidad en la alimentación”

Desde hoy y hasta el domingo, una treintena de empresas adheridas al sello de la Diputación de Málaga participan en este encuentro que se celebra en Silleda (Galicia)

Natacha Rivas subraya el esfuerzo de empresas y autónomos para mejorar la calidad y variedad de los productos autóctonos

El mercado -en el que habrá catas, talleres y propuestas culinarias- tendrá un horario ininterrumpido de 11.00 a 22.00 horas hasta el sábado y de 11.00 a 17.00 horas durante el domingo

Con un espacio expositivo propio en IFEMA los productores presentarán sus productos y surtidos de temporada al equipo de la Oficina Central y a su red de distribución

Se celebrará los días 6 y 7 de junio con un programa en torno a la sostenibilidad, los productos gourmet, la alimentación saludable y la vida activa

Francisco Salado ha destacado la importancia de que “los grandes profesionales de la gastronomía utilicen los productos de nuestra tierra, de manera que puedan ofrecer una cocina de altísima calidad, única y diferencial”