Recetas rescatadas por mayores de la provincia retornan a los restaurantes gracias al curso ‘Sabor del pasado, saber del futuro’
Un total de 25 chefs indagan en las raíces culinarias malagueñas en el primer curso sobre cocina tradicional organizado por La Noria, la Obra Social “la Caixa”, el club gastronómico Kilómetro Cero y Hermeneus