Setenta empresas del sector cárnico participan este domingo en la Feria del Jamón de Campillos, que superará los 10.000 visitantes
Jacobo Florido destaca la apuesta del municipio por el turismo gastronómico y la industria alimentaria, del que es referencia en la provincia y en Andalucía
El parque José María Hinojosa y la avenida del Parque albergarán el evento, que tendrá degustaciones gratuitas, raciones a 3 euros y un venenciador
La Feria del Jamón de Campillos cumple este domingo 9 de noviembre su séptima edición como un evento de referencia en el calendario festivo y turístico provincial. Setenta empresas del sector cárnico han confirmado su participación y el Ayuntamiento espera superar los 10.000 visitantes, según han anunciado hoy el diputado de Turismo y Promoción del Territorio, Jacobo Florido, y el alcalde, Jesús Galeote.
El parque José María Hinojosa volverá a ser el centro neurálgico de la Feria del Jamón, en la que las raciones se venden a precios populares (3 euros) y que incluye degustaciones gratuitas, expositores para la venta de productos derivados del cerdo, un tren turístico gratuito, un venenciador y talleres para los niños con actividades como globoflexia, pintacaras o un castillo hinchable.
Esta fiesta está declarada de Singularidad Turística Provincial por la Diputación desde el año 2010, como corresponde a su importancia económica, didáctica y lúdica, y es valedera para el Pasaporte del Turista Singular que la institución ha puesto en marcha en este mandato para fomentar las visitas y el consumo en los 85 eventos de esta categoría que hay en toda la provincia.
Según Florido, la Feria del Jamón de Campillos tiene un enorme poder de convocatoria, como demuestra el hecho de que se fletan autobuses desde distintos puntos de la provincia, sobre todo por parte de extranjeros residentes, para hacer una visita de un día a Campillos y degustar los productos derivados del cerdo que se exhiben y se venden.
Actividad económica
La industria cárnica es el principal motor económico de Campillos, municipio que tiene un peso específico muy importante en esta actividad a nivel andaluz y español. No en vano, decide junto a la ciudad de Lleida el precio nacional de los productos de cerdo de capa blanca en una mesa de precios. Además, en esta edición habrá empresas de Murcia y Alicante que tendrán expositores de venta al público.
Florido ha explicado que la Diputación apoya decididamente esta fiesta “porque fomenta la actividad local, convierte la inversión inicial en destacados beneficios para el pueblo y contribuye a mantener el marchamo de calidad de la gastronomía de la provincia de Málaga, en este caso con un producto, como el jamón, mundialmente reconocido”. La ayuda económica asciende a 6.000 euros.
El alcalde, por su parte, ha hecho hincapié en que la Feria del Jamón de Campillos es también un acicate para las empresas de hostelería locales, que incrementan sus ventas en esta jornada festiva gracias al gran número de visitas que recibe el pueblo. La economía local sale muy beneficiada del evento y así se cumple el principal objetivo.
Además, el museo Memoria de la Vida abrirá sus puertas para ampliar la oferta dominical. Este espacio recorre el pasado, presente y futuro de Campillos y refleja las costumbres y el modo de vida cotidiano de sus ciudadanos, con piezas donadas por particulares e instrumentos que representan la evolución y el desarrollo cultural, social e industrial del municipio.
