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El curso de introducción a la cata y a la cultura del vino, próxima cita de la Cátedra de Sabor a Málaga

29 enero 2016

El Museo de Vino de Málaga acogerá las sesiones los días 19 y 20 de febrero

El plazo de inscripción estará abierto hasta el 12 de febrero

Recetario online fruto del curso de gastronomía tradicional malagueña ‘Sabor del pasado, saber del futuro’

24 septiembre 2015

Recetas rescatadas por mayores de la provincia retornan a los restaurantes gracias al curso ‘Sabor del pasado, saber del futuro’

13 mayo 2015

Un total de 25 chefs indagan en las raíces culinarias malagueñas en el primer curso sobre cocina tradicional organizado por La Noria, la Obra Social “la Caixa”, el club gastronómico Kilómetro Cero y Hermeneus

Quince restauradores mostrarán el lado innovador de la cocina de Álora con una ruta de tapa y cóctel del 10 al 12 de abril

9 abril 2015

La organización prevé la visita de más de 8.000 personas, muchos de ellos vecinos de la comarca del Guadalhorce

La oferta gastronómica se complementa visitas guiadas al castillo, museo e iglesia del municipio, así como con dos concursos online, ‘Selfie con sabor’ y ‘Alora llena de flores’

Taller de cocina tradicional en La Noria

Arranca en La Noria el curso monográfico de cocina tradicional malagueña ‘Sabor del pasado, sabor del futuro’

18 febrero 2015

Un total de 26 profesionales de la provincia aprenderán las recetas tradicionales de la mano de mujeres del ámbito rural

Al elenco de profesores se suman para la parte teórica especialistas y profesionales del sector agroalimentario de la provincia de Málaga

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