La actividad es el germen de colaboraciones futuras para ampliar horizontes y dar a conocer los productos de la marca en tierras canarias y viceversa

La Gran Feria Sabor a Málaga de la Diputación se celebra hasta el domingo en el Paseo del Parque con más de un centenar de productores de toda la provincia

Tras la inauguración se han entregado los premios a los mejores vinos y quesos de la provincia

Francisco Salado ha recordado que la Gran Feria “llega a la capital tras recorrer toda la provincia en las ferias comarcales”, y ha destacado que estas ferias son “una manera de apoyar la economía de nuestros pueblos creando empleo, combatiendo la despoblación y fomentando el consumo responsable y los productos sostenibles y de cercanía”

El programa de hoy martes incluye tres demostraciones de cocina en directo y un taller de cócteles creativos

Salado destaca que “se trata de una feria única a nivel nacional por su magnitud y presencia de productos, que ya se ha convertido en una cita que supone un gran impulso a las economías de nuestros productores que prepararan con toda la ilusión el género para este evento de seis días de duración”

El Paseo del Parque acoge la undécima edición del evento gastronómico más importante de la capital impulsado por la Diputación de Málaga con casi una treintena de actividades

Chefs, sumilleres y productores canarios ofrecerán demostraciones de cocina con chefs malagueños para crear sinergias entre ambos territorios

No faltará la música en directo de Javier Ojeda, Hermanos Ortigosa, Paquito Carmona y María Oliva

Más de 200 alumnos de seis escuelas conocen de primera mano las cualidades, usos y formas de consumo de productos estrella locales como los AOVE de la variedad verdial, el chivo lechal malagueño y los productos derivados de la cabra

El alumnado de Cocina y Gastronomía del IES Universidad Laboral de Málaga asiste hoy a las conferencias impartidas por tres especialistas en la materia y a un taller de cocina

El CDP Santa Rosa de Lima y La Cónsula serán los próximos centros que acojan esta formación los días 30 de noviembre y 15 de diciembre

Se celebrará en el Centro Integral del Vino de la Serranía de Ronda con premios a los mejores tintos, blancos, dulces y vinos de licor

Este año, el concurso ha batido récord de participación con 75 vinos elaborados por una veintena de bodegas de toda la provincia

La diputada provincial Mª Carmen Martínez ha destacado que los vinos malagueños “aúnan la tradición de una provincia que fue en el pasado una de las regiones vinícolas más importantes del mundo, con la innovación de los actuales bodegueros

Hoy ha tenido lugar la cata y fallo del jurado de la V edición de este certamen impulsado por la Diputación de Málaga

Un total de 53 tipos de queso de seis variedades distintas han participado en esta edición del concurso, que está dotado con 27.000 euros y ofrece a las queserías premiadas la oportunidad de entrar en el circuito de promoción de Sabor a Málaga en ferias nacionales e internacionales

Se celebrarán los días 13 y 20 de noviembre, respectivamente, con la participación de nueve bodegas y un menú elaborado por el chef Sergio Garrido

El vicepresidente de Gestión Económica Administrativa, Manuel Marmolejo, ha explicado que el objetivo de la presencia de Sabor a Málaga en Verema “es crear alianzas estratégicas entre la gastronomía, la economía local y el turismo, incentivando a los visitantes a conocer y consumir productos malagueños de gran calidad y con excelentes propiedades”

AGAMMASUR amparará la labor de más de 300 ganaderías y tendrá una producción de 25 millones de litros de leche al año

Francisco Salado ha asegurado que esta fusión, cuyo centro operacional tendrá su sede en Comares, generará un mayor crecimiento económico del sector y nuevas oportunidades laborales

El parque María Zambrano acogerá este domingo, 12 de noviembre, una nueva edición de este evento gastronómico que cuenta con el apoyo de la Diputación de Málaga a través de su marca promocional Sabor a Málaga

La diputada provincial Sandra Extremera destaca la importancia de estas iniciativas cuyo objetivo es apoyar a los productores locales y fomentar el comercio de proximidad