Los vicepresidentes primero y cuarto, Margarita del Cid y Cristóbal Ortega, respectivamente, asisten en Coín a la tradicional cata-concurso-subasta y destacan la calidad de este producto único

El lote ganador de la subasta benéfica alcanza el récord histórico de 4.000 euros, adjudicado a José Cobos, de Bodegas El Pimpi

Se ha iniciado en el Mercado Agroalimentario Sabor a Málaga de Coín con representantes de la Diputación, de ayuntamientos de la comarca, del GDR Valle del Guadalhorce y con algunos de los chefs que colaboran con su promoción

El diputado provincial Cristóbal Ortega ha destacado este tomate autóctono del Guadalhorce y cultivado al aire libre como “un producto único que se ha convertido en un referente no solo de la comarca, sino de la provincia, que es fundamental para la economía comarcal y que ha creado puestos de trabajo y contribuido a luchar contra la despoblación”

Natacha Rivas subraya que la gastronomía social es otra herramienta de utilidad para luchar contra la despoblación de los municipios del interior de la provincia

Habrá mesas de trabajo, talleres especializados en pacientes oncológicos, acciones educativas con niños y niñas y una cena solidaria a favor de la lucha contra el cáncer

Las jornadas se celebrarán en Benadalid, Estepona y Ronda del 25 al 28 de mayo

Arranca en el Paseo del Parque la Gran Feria de Sabor a Málaga con casi un centenar de productores y cuarenta demostraciones de cocina y presentaciones

Se celebra 4 al 8 de noviembre de 10.00 a 21.00 horas

La jornada de hoy está dedicada al salchichón de Málaga y a la uva pasa, con la presentación del producto a cargo de la Asociación SIPAM de la uva pasa de la Axarquía

Del 4 al 8 de diciembre, de 10 de la mañana a 9 de la noche, cada jornada abordará una temática distinta como el salchichón y las pasas, los productos del mar, los niños, el jamón, la huerta y el recetario tradicional

El auditorio Eduardo Ocón reunirá 40 actividades como presentaciones de productos, demostraciones de cocina, una espetada y la elaboración una tarta gigante por el décimo aniversario de la marca

Salado destaca que esta feria es un espaldarazo a los productores de la provincia de Málaga que se preparan con meses de antelación y cuya facturación es vital para sus economías

‘Sabor a Málaga’ apoya esta iniciativa que se celebrará el próximo lunes, 22 de noviembre, en Casabermeja

La vicepresidenta segunda, Margarita del Cid, ha recordado que "el chivo lechal malagueño es la primera carne caprina española y la primera carne fresca en Andalucía que cuenta con una marca de calidad"

Desde hoy y hasta finales de este mes de octubre, 31 restaurantes de toda la provincia incluirán en su carta platos con la Aloreña como principal ingrediente en una ruta gastronómica que organiza el Consejo Regulador de la DOP Aceituna Aloreña de Málaga y que cuenta con el patrocinio de Diputación

El vicepresidente primero, Juan Carlos Maldonado, incide en la promoción de un producto al que ha definido como “la pata negra de las aceitunas” y que da trabajo a unas 4.000 familias en una veintena de municipios de la provincia y genera un volumen de negocio anual de 12 millones de euros

Salado afirma que el “gran éxito colectivo” de Sabor a Málaga se debe al esfuerzo de productores y hosteleros “que consolidan a Málaga como una gran potencia agroalimentaria”, a la vez que ha hecho mención a la “enorme calidad de los productos, con los que estamos apostando por la creación de empleo y luchando contra la despoblación”

Maldonado destaca que “hemos querido darle un especial protagonismo a la hostelería, a la moda flamenca o a nuestras bodegas, sectores que por las restricciones de horario, de aforos y la ausencia de festejos, lo están pasando realmente mal, ya que dependen básicamente del turismo y de las ferias”

Medio centenar de productores de todas las comarcas participan en el primer Gran Mercado que ‘Sabor a Málaga’ que celebra en el mes de agosto

La marca de apoyo al sector agroalimentario de la Diputación de Málaga cuenta, por primera vez, con un stand propio de 80 metros cuadrados y con una docena de productores ecológicos, y ‘Málaga Viva’ participa con un stand de 24 metros

Para el vicepresidente primero de la Diputación de Málaga, Juan Carlos Maldonado, “es una prioridad, en estos momentos, acudir y participar en eventos como este, porque ofrecen visibilidad a nuestros productores y les abren nuevas oportunidades de negocio, lo que garantiza su viabilidad”

El diputado de Medio Ambiente, Cristóbal Ortega, ha afirmado que “cada vez son más iniciativas que se ponen en marcha desde las instituciones encaminadas al turismo sostenible y de naturaleza, y si algo bueno tiene esta pandemia es que cada vez son más los malagueños que descubren nuestros parajes naturales y las instituciones están para ponerlas en perfecto estado de revista, cuidarlas y respetarlas”