Salado apuesta por reforzar la promoción de los productos Sabor a Málaga de cara al exterior

El evento, del 26 al 28 de noviembre, ofrece un amplio programa de actividades relacionadas con el vino, la cultura y la gastronomía

El certamen se ha realizado con motivo de la Ruta Gastronómica del Tomate Huevo Toro, en el que han participado 63 restaurantes de toda la provincia

Juan Carlos Maldonado destaca la apuesta de la Diputación por promocionar “uno de los alimentos más valorados de nuestra despensa”

Patrocinado por la Diputación Provincial a través de la marca promocional ‘Sabor a Málaga’, el premio para el ganador está dotado con 600 euros

El vicepresidente primero, Juan Carlos Maldonado, destaca que “con este concurso se pone en valor uno de los principales patrimonios de la gastronomía malagueña, a la figura del espetero y se impulsa al sector hostelero, que lo está pasando especialmente mal por esta crisis”

Las bodegas malagueñas podrán optar a varias categorías de galardones dotados en total con 25.000 euros y las queserías, a reconocimientos que suman 18.000 euros

El plazo para la presentación de solicitudes se extenderá desde el 18 de septiembre hasta el 1 de octubre

El vicepresidente primero y diputado de Desarrollo Económico Sostenible, Juan Carlos Maldonado, ha inaugurado la Feria Sabor a Málaga de Coín, que se celebra este fin de semana en el Mercado Agroalimentario del Guadalhorce Sabor a Málaga

Durante la inauguración ha reivindicado la importancia del sector agroalimentario malagueño como una de las piezas clave para la reactivación económica de la provincia

Se celebrará en el Mercado Agroalimentario del Guadalhorce con degustaciones, demostraciones de cocina en directo y la tradicional subasta del mejor Tomate Huevo Toro de la campaña 2021

El vicepresidente primero y diputado de Desarrollo Económico Sostenible, Juan Carlos Maldonado, destaca que “el Tomate Huevo de Toro ha pasado, de ser un producto de autoconsumo, a producto gourmet y un cultivo de gran importancia para el desarrollo socioeconómico del Valle del Guadalhorce y una seña de identidad de la comarca y de toda la provincia”

Hoy se han presentado la Ruta y el Mercado Gastronómico, que durante el próximo mes dedicarán la localidad de Coín y 63 restaurantes en toda la provincia a una de las hortalizas más emblemáticas de la despensa malagueña

Juan Carlos Maldonado ha afirmado que “éste es el mejor tomate del mundo y nos lo tenemos que creer”, y ha destacado la aportación que a la industria agroalimentaria hacen los agricultores del tomate huevo de toro “que generan un volumen anual de negocio de 3 millones de euros”

El premio para el ganador está dotado con 600 euros y como novedad este año se otorgará un premio especial a instantáneas fechadas con anterioridad a 1970

El vicepresidente primero, Juan Carlos Maldonado, destaca que “con este concurso se pone en valor uno de los principales patrimonios de la gastronomía malagueña, a la figura del espetero y se impulsa al sector hostelero, que lo está pasando especialmente mal por esta crisis”

Esta producción, con fines solidarios, se ha estrenado hoy y pone en valor uno de los platos malagueños más tradicionales

Juan Carlos Maldonado resalta que “promocionar nuestra cocina equivale a hablar de turismo, de empleo y de riqueza para nuestra provincia”