En el marco de la Fiesta del Boquerón Victoriano, la plaza Al-Ándalus acogerá este evento gastronómico de la Diputación de Málaga

Venta de productos de la provincia, catas, demostraciones de cocina y actividades para niños conforman el programa

Salado ha invitado a rinconeros y visitantes a hacer sus compras de productos de todas las comarcas y a participar en la veintena de actividades

Del 6 a 11 de septiembre más de 70 establecimientos hosteleros repartirán 1.252 kilogramos de boquerones

Chefs, entre ellos, Rakel Cernícharo, ganadora de Top Chef 4, ofrecerán demostraciones de cocina en directo

La plaza Al-Ándalus acogerá el Mercado Sabor a Málaga del 9 al 11 de septiembre con la participación de 30 productores, talleres, catas, showcookings y música en directo

Salado ha destacado la importancia del sector agroalimentario para la institución provincial y el esfuerzo de Sabor a Málaga ofreciendo ayudas directas y promoción

La Diputación se suma a esta iniciativa con la celebración del Mercado Sabor Málaga, que contará con dieciséis estands de productores de toda la provincia y diversas actividades gastronómicas

Francisco Salado destaca que los eventos, que se celebrarán entre el 7 y el 12 de septiembre, contribuirán a promocionar el consumo del boquerón y las posibilidades culinarias que ofrece

El vicepresidente primero de la Diputación, Juan Carlos Maldonado, destaca el éxito del evento, que ha obtenido la valoración más positiva de todas las ferias comarcarles celebradas hasta el momento

Casi 7.300 personas visitaron este mercado gastronómico durante el pasado fin de semana

Este fin de semana, la marca promocional de la Diputación de Málaga instala en la plaza del Ayuntamiento catorce stands con una amplia selección de productos representativos de la provincia

El presidente de la Diputación, Francisco Salado, ha explicado que “con este evento gastronómico queremos apoyar al sector de la restauración, a la industria agroalimentaria y al sector turístico, el más perjudicado por la crisis”

El vicepresidente primero de la Diputación, Juan Carlos Maldonado, ha señalado que se ha optado por un formato más reducido, “para garantizar las medidas de seguridad sin perder la oportunidad de mostrar lo mejor de la despensa malagueña”

La Diputación de Málaga impulsa la festividad a través de Sabor a Málaga, que patrocina los showcooking y organiza un mercado de productos malagueños en la plaza del Ayuntamiento

El evento se celebrará del 22 al 27 de septiembre y las actividades se retransmitirán en streaming desde el canal de Youtube del Ayuntamiento de Rincón de la Victoria

Francisco Salado ha reconocido “el esfuerzo que desde el sector de la restauración se está haciendo en estos momentos de crisis” y ha agradecido la labor del sector agroalimentario malagueño “que ha sido un pilar fundamental desde el inicio de la pandemia en nuestra provincia”

Se repartirán más de 1.000 kilos de boquerones a lo largo de cinco jornadas en las que habrá demostraciones de cocina en directo, conferencias, actuaciones musicales y actividades infantiles

Desde el pasado jueves está en marcha la ‘Red del boquerón victoriano’ para promocionar este producto del mar en una veintena de restaurantes de Málaga y Rincón de la Victoria

El presidente de la Diputación de Málaga, Francisco Salado, ha destacado la implicación cada vez mayor de los restaurantes malagueños en las iniciativas impulsadas por ‘Sabor a Málaga’ para la promoción de la gastronomía local

Se celebrará del 14 al 16 de octubre y arrancará con un concierto benéfico en el auditorio Edgar Neville de la Diputación

Se presentará el Día Mundial del Salchichón de Málaga y se entregará la placa Tres Estrellas de la Guía Verde Michelin al Caminito del Rey

El patio del Ayuntamiento de Rincón de la Victoria será el escenario de las demostraciones de cocina coordinadas por Sergio Garrido

La conferencia inaugural correrá a cargo del chef Estrella Michelín Diego Gallegos el viernes 22 de septiembre

Durante los días 23 y 24 de septiembre se repartirán 1.000 kilos de boquerones en vinagre y fritos