El encuentro gastronómico tendrá lugar del 10 al 12 de diciembre

María Francisca Caracuel, vicepresidenta tercera, ha resaltado “el apoyo de la Diputación y de la marca ‘Sabor a Málaga’ a una iniciativa que viene a respaldar a un segmento que ha sido muy castigado por la crisis sanitaria y que pone de manifiesto la excelencia de los productos de nuestra provincia”

Tendrá lugar desde hoy en La Térmica, con la participación de 22 bodegas de la provincia, nueve espacios gastronómicos, catas, talleres, muestras artísticas y exposiciones, charlas, subasta solidaria de vinos, ludoteca y wine market, entre otras muchas actividades, algunas de carácter solidario

Rivas augura el éxito de esta primera cita “que promete ser el mundo del vino, no solo para aficionados y público general, sino también para profesionales del sector que encontrarán en este evento el lugar idóneo para establecer sinergias y dar a conocer sus vinos”

Entre los invitados destacan el experto Joaquín Gálvez ‘Wineman’, la artista Topacio Fresh y la intérprete Celia Flores, entre otros

Desde hoy y hasta finales de este mes de octubre, 31 restaurantes de toda la provincia incluirán en su carta platos con la Aloreña como principal ingrediente en una ruta gastronómica que organiza el Consejo Regulador de la DOP Aceituna Aloreña de Málaga y que cuenta con el patrocinio de Diputación

El vicepresidente primero, Juan Carlos Maldonado, incide en la promoción de un producto al que ha definido como “la pata negra de las aceitunas” y que da trabajo a unas 4.000 familias en una veintena de municipios de la provincia y genera un volumen de negocio anual de 12 millones de euros

El certamen se ha realizado con motivo de la Ruta Gastronómica del Tomate Huevo Toro, en el que han participado 63 restaurantes de toda la provincia

Juan Carlos Maldonado destaca la apuesta de la Diputación por promocionar “uno de los alimentos más valorados de nuestra despensa”

Salado afirma que el “gran éxito colectivo” de Sabor a Málaga se debe al esfuerzo de productores y hosteleros “que consolidan a Málaga como una gran potencia agroalimentaria”, a la vez que ha hecho mención a la “enorme calidad de los productos, con los que estamos apostando por la creación de empleo y luchando contra la despoblación”

Maldonado destaca que “hemos querido darle un especial protagonismo a la hostelería, a la moda flamenca o a nuestras bodegas, sectores que por las restricciones de horario, de aforos y la ausencia de festejos, lo están pasando realmente mal, ya que dependen básicamente del turismo y de las ferias”

Medio centenar de productores de todas las comarcas participan en el primer Gran Mercado que ‘Sabor a Málaga’ que celebra en el mes de agosto

Se celebrará en el Mercado Agroalimentario del Guadalhorce con degustaciones, demostraciones de cocina en directo y la tradicional subasta del mejor Tomate Huevo Toro de la campaña 2021

El vicepresidente primero y diputado de Desarrollo Económico Sostenible, Juan Carlos Maldonado, destaca que “el Tomate Huevo de Toro ha pasado, de ser un producto de autoconsumo, a producto gourmet y un cultivo de gran importancia para el desarrollo socioeconómico del Valle del Guadalhorce y una seña de identidad de la comarca y de toda la provincia”

Hoy se han presentado la Ruta y el Mercado Gastronómico, que durante el próximo mes dedicarán la localidad de Coín y 63 restaurantes en toda la provincia a una de las hortalizas más emblemáticas de la despensa malagueña

Juan Carlos Maldonado ha afirmado que “éste es el mejor tomate del mundo y nos lo tenemos que creer”, y ha destacado la aportación que a la industria agroalimentaria hacen los agricultores del tomate huevo de toro “que generan un volumen anual de negocio de 3 millones de euros”

Con motivo de Cinema Cocina, la sección dedicada a la gastronomía del 24º Festival de Málaga, 42 establecimientos de la capital maridan un total de 50 vinos malagueños con un plato elaborado por cada restaurante

Para el vicepresidente primero y diputado de Desarrollo Económico Sostenible, Juan Carlos Maldonado, “esta ruta, dentro del Festival de Málaga, es una de las mejores ocasiones que tenemos para mostrar a todo el que nos visita la gran variedad y calidad de los vinos que se elaboran en nuestra provincia"

El vicepresidente primero de la Diputación y responsable de ‘Sabor a Málaga’, Juan Carlos Maldonado, destaca la “importancia de apoyar a un sector de vital importancia económica del que viven más de 1.100 familias de la zona del Genal y la Serranía de Ronda"