Hoy ha tenido lugar la cata y fallo del jurado de la V edición de este certamen impulsado por la Diputación de Málaga

Un total de 53 tipos de queso de seis variedades distintas han participado en esta edición del concurso, que está dotado con 27.000 euros y ofrece a las queserías premiadas la oportunidad de entrar en el circuito de promoción de Sabor a Málaga en ferias nacionales e internacionales

El ente provincial ha colaborado con la producción a través de Sabor a Málaga y Turismo Costa del Sol

Manuel Marmolejo ha destacado la importancia y el creciente prestigio del sector vitivinícola malagueño, que cuenta con su propia Denominación de Origen Protegida y con el apoyo de Sabor a Málaga

El espeto de sardinas en caña de madera, los chiringuitos y restaurantes y la figura del espetero son los protagonistas del corto documental ‘El amoragaor’ que la marca agroalimentaria de la Diputación ha apoyado para difundir uno de los productos malagueños más representativos de la provincia

También se ha elaborado un spot con imágenes del documental que Sabor a Málaga proyectará en las ferias y salones gastronómicos nacionales e internacionales a los que asista en 2024 para promocionar el espeto

Se celebrarán los días 13 y 20 de noviembre, respectivamente, con la participación de nueve bodegas y un menú elaborado por el chef Sergio Garrido

El vicepresidente de Gestión Económica Administrativa, Manuel Marmolejo, ha explicado que el objetivo de la presencia de Sabor a Málaga en Verema “es crear alianzas estratégicas entre la gastronomía, la economía local y el turismo, incentivando a los visitantes a conocer y consumir productos malagueños de gran calidad y con excelentes propiedades”

AGAMMASUR amparará la labor de más de 300 ganaderías y tendrá una producción de 25 millones de litros de leche al año

Francisco Salado ha asegurado que esta fusión, cuyo centro operacional tendrá su sede en Comares, generará un mayor crecimiento económico del sector y nuevas oportunidades laborales

El parque María Zambrano acogerá este domingo, 12 de noviembre, una nueva edición de este evento gastronómico que cuenta con el apoyo de la Diputación de Málaga a través de su marca promocional Sabor a Málaga

La diputada provincial Sandra Extremera destaca la importancia de estas iniciativas cuyo objetivo es apoyar a los productores locales y fomentar el comercio de proximidad

Se celebrará del 9 al 12 de noviembre con Ruta de la Tapa, talleres de cocina y demostraciones en directo con cocineros malagueños como Samuel Perea

Además, habrá una visita interpretativa a fincas de castaños con concierto de sonidos meditativos, mercado de productores locales y el tradicional tostón de castañas con aguardiente

Cristóbal Ortega ha destacado esta iniciativa que fomenta el turismo de interior, da a conocer la riqueza natural de la provincia y promociona la castaña, un producto muy importante para la economía de numerosas familias de la comarca y que este año ha visto muy mermada su producción a causa de la sequía

El presidente de la Diputación, Francisco Salado, ha destacado el prestigio cada vez mayor de los galardones que otorga la institución provincial a los mejores productos alimentarios de la provincia

La convocatoria está dotada con 30.500 euros a repartir entre cinco categorías y las bodegas podrán presentar sus solicitudes hasta el 13 de noviembre, inclusive

La convocatoria, publicada en el BOPMA número 204, de 25 de octubre, premiará seis categorías y está dotada con 27.000 euros

Las queserías podrán presentar sus solicitudes desde mañana 26 de octubre hasta el 9 de noviembre, inclusive