Nuevo recetario sobre el uso de la aceituna aloreña en la elaboración de tapas
‘Sabor a Málaga’ y el Consejo Regulador de la Aceituna Aloreña presentan una nueva publicación que incluye propuestas presentadas a un concurso de cocina para difundir su uso en el sector de la restauración
Juan Carlos Maldonado destaca que este producto da trabajo a unas 4.000 familias en una veintena de municipios de la provincia y genera un volumen de negocio anual de 12 millones de euros