La Plaza de la Constitución del municipio acogerá la feria este fin de semana

Productores de todas las comarcas darán a conocer sus productos en un mercado en el que también habrá talleres, degustaciones y demostraciones de cocina en directo

La Diputación de Málaga participa con el doble de chefs y de actividades en su sexto año en la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad

Un total de 36 empresas malagueñas representan el sector agroalimentario de la provincia en el stand institucional de la marca

Francisco Salado ha destacado las oportunidades de negocio de esta feria internacional durante su visita a los stands de la Diputación de Málaga y de la Junta de Andalucía, donde los productos malagueños también están presentes

Los diputados provinciales Juan Jesús Bernal y Francisco Delgado Bonilla han entregado la placa de la marca promocional de la Diputación a las empresas Lujo del Paladar y Loypar, a la Escuela de Hostelería Castillo del Marqués y al Campeón Nacional de Barman Víctor Varela

Cinco bodegas, cuatro de ellas premiadas en el último concurso de vinos ‘Sabor a Málaga’ de la Diputación, están presentes en el salón enológico Experiencia Verema Palma de Mallorca

Dentro del programa, la marca ha ofrecido una cata maridada con productos de la provincia dirigida a profesionales y expertos en enología y gastronomía

El diputado de Desarrollo Económico y Productivo destaca el potencial de la capital balear como plataforma de promoción en mercados internacionales como el alemán y el escandinavo

Las pasas y el salchichón de Málaga, protagonistas de esta edición en el stand de ‘Sabor a Málaga’

Jacobo Florido destaca el potencial de los salones gastronómicos en la promoción de las empresas agroalimentarias y de la provincia como destino de turismo gastronómico

La marca promocional de la Diputación participa por sexto año consecutivo en este congreso gastronómico internacional con un stand institucional donde se celebrarán demostraciones de cocina, catas y degustaciones

El espacio también servirá para que los responsables de la marca y los propios productores mantengan reuniones de trabajo con los restauradores, mayoristas y distribuidores que asisten al evento

Icarben, una de las primeras empresas en adherirse a ‘Sabor a Málaga’, y el chef embajador de la marca Sergio Garrido son los creadores de este recetario en torno a la paleta de cerdo asada, un producto malagueño que se distribuye en grandes superficies de todo el país

Los productos derivados del cerdo se encuentran entre los más demandados de la marca junto con los vinos, el AOVE y los quesos de cabra malagueña

Los productores han realizado ventas de productos locales por un más de 1,3 millones de euros

En esta sexta edición, celebrada en el Paseo del Parque, se ha contado con 114 empresas de 47 localidades y 40 actividades paralelas

Los dulces, los quesos y los embutidos han sido los productos más demandados

Las bodegas Málaga Virgen, Cortijo La Fuente, Lunares, Quitapenas y Excelencia, y las queserías La Hortelana, Agamma, El Porticatero, El Alcornocal y Argudo, han recibido este mediodía los premios de los certámenes que convoca la Diputación

Más de cien empresas de 47 municipios malagueños ofrecen sus productos hasta el próximo domingo en una feria que se ha consolidado en el calendario navideño de la provincia