El plato, iniciativa del Círculo de Empresarios de Torremolinos, ha sido diseñado por el chef Txema Fernández y armoniza los sabores del mar y la tierra

El responsable de ‘Sabor a Málaga', Juan Carlos Maldonado, ha destacado la importancia de abrir la marca promocional a los productos del mar

‘Sabor a Málaga’ apoya esta iniciativa que se celebrará en la Fábrica Cervezas San Miguel

La asociación La Carta Malacitana organiza una docena de charlas en diez escuelas de hostelería hasta el 15 de noviembre

El vicepresidente primero de la Diputación, Juan Carlos Maldonado, ha destacado la apuesta de la Diputación por lograr “que la formación que se da en las escuelas de hostelería esté vinculada a los productos malagueños” para que los futuros chefs “se conviertan en los embajadores de Sabor a Málaga”

El vicepresidente primero y diputado de Desarrollo Económico Sostenible, Juan Carlos Maldonado, ha destacado la apuesta por la calidad y la innovación de las queserías malagueñas, que cuentan con un currículum de premios y reconocimientos nacionales e internacionales de gran un prestigio

El concurso de quesos ‘Sabor a Málaga’ está dotado con 18.000 euros a repartir entre seis categorías

Las queserías de la provincia pueden inscribirse para concursar hasta el próximo 11 de noviembre

AGAMMA, perteneciente a ‘Sabor a Málaga’, y que reúne a 200 ganaderías familiares, cuenta con nuevas instalaciones para incrementar en un 15% la transformación de la leche de cabra

Se trata de la mayor planta de transformación láctea de leche de cabra de Andalucía

Participan una treintena de productores junto a chefs y profesionales de la gastronomía que protagonizarán talleres y demostraciones de cocina en directo

Además, la marca promocional de la Diputación volverá a participar con stand propio en el congreso San Sebastián Gastronomika que se celebra del 7 al 9 de octubre y para la que se ha destinado una aportación de 150.000 euros

El vicepresidente primero de la Diputación, Juan Carlos Maldonado, ha destacado la importante apuesta del ente provincial por llevar la marca ‘Sabor a Málaga’ a ferias de calado nacional e internacional para “generar retorno a los productores de nuestra tierra”

Con el respaldo de 'Sabor a Málaga', han dado comienzo hoy para introducir esta aceituna como un ingrediente más en la elaboración de platos y tapas de la restauración

La cita se celebrará del 6 al 9 de junio en la Plaza de la Marina de la capital.

Interpretarán en el Teatro Cervantes de la capital el espectáculo ‘La imagen de una pasión: diálogo con Navegante’, basado en la obra literaria de José Tomás

En la gala Fosforito recibirá el premio de la Bienal 2019 y Pablo Franco ofrecerá una ponencia titulada ‘La Voz del flamenco’