La Diputación de Málaga y la Junta de Andalucía impulsan esta fiesta que se celebra del 14 al 17 de noviembre con talleres, demostraciones de cocina en directo, degustaciones, ruta de la tapa, mercado gastronómico, concursos, música en vivo y rutas de senderismo e identificación de setas

Cristóbal Ortega ha destacado la necesidad de potenciar el turismo sostenible de interior para luchar contra la despoblación y dinamizar la economía de los municipios pequeños

La vicepresidenta Antonia Ledesma subraya el contacto de la institución provincial con el sector vitivinícola y afirma que, a través de Sabor a Málaga, se trabaja para acercar este producto a la ciudadanía y para fortalecer su presencia en la restauración

La Diputación de Málaga ha optimizado el diseño para incorporar un mapa de productores, eventos, ferias, fiestas provinciales o experiencias gastronómicas vinculadas al oleoturismo, al enoturismo o a la pasa

También se puede consultar la información de las 600 empresas adheridas a la firma y descubrir recetas y publicaciones gastronómicas

Se celebrará del 9 al 12 de noviembre con Ruta de la Tapa, talleres de cocina y demostraciones en directo con cocineros malagueños como Samuel Perea

Además, habrá una visita interpretativa a fincas de castaños con concierto de sonidos meditativos, mercado de productores locales y el tradicional tostón de castañas con aguardiente

Cristóbal Ortega ha destacado esta iniciativa que fomenta el turismo de interior, da a conocer la riqueza natural de la provincia y promociona la castaña, un producto muy importante para la economía de numerosas familias de la comarca y que este año ha visto muy mermada su producción a causa de la sequía

Las jornadas, que tienen como objetivo inspirar a nuevas generaciones de cocineros, tendrán lugar los días 30 y 31 de octubre en la Fábrica de Cervezas Victoria con la presencia de profesionales y alumnos de diversas escuelas de hostelería de la provincia

El presidente de la Diputación, Francisco Salado, ha expresado que “esto no es ni más ni menos que un homenaje al sector productivo de nuestra provincia, a nuestros genios que con su trabajo contribuyen al desarrollo económico de nuestra tierra”

Seis bodegas adheridas a la marca agroalimentaria de la Diputación participan en este encuentro, que se celebra hoy y que congrega a profesionales del sector vitivinícola y de la restauración

El encuentro se celebra hasta el jueves, 10 de mayo, en Ciudad Real y reunirá a expertos nacionales e internacionales del sector vitivinícola

Salado afirma que la marca promocional de la Diputación de Málaga vuelve a participar en esta importante cita enológica con numerosas bodegas malagueñas que producen vinos cuya excelente calidad acreditan premios de carácter nacional e internacional

El presidente de la Diputación, Francisco Salado, que ha mantenido una reunión con los productores, asegura que este encuentro del 25 al 28 de abril “permitirá posicionar y afianzar los magníficos productos malagueños en un sector altamente cualificado y muy exclusivo”

El stand institucional acoge más de medio centenar de productores y chefs adheridos a la marca que mostrarán sus productos y platos estrellas ante un público muy especializado

Los chefs de Sabor a Málaga y los diseñadores de Málaga de Moda se unirán por primera vez en una acción especial

Ocho bodegas galardonadas en los Premios Sabor a Málaga a los mejores vinos con D.O.P. Málaga y Sierras de Málaga se dan cita en este encuentro que se celebra hoy lunes en el Gran Hotel Miramar

La vicepresidenta primera de la Diputación de Málaga, Margarita del Cid, ha destacado el compromiso de la Diputación de dar visibilidad y difusión a los vinos que se producen en la provincia, ampliando sus posibilidades de alcanzar nuevos clientes de ámbito nacional e internacional