La Diputación de Málaga impulsa este evento en torno a uno de los productos estrella del campo malagueño y de la marca promocional Sabor a Málaga, que cuenta entre sus adheridos con productores de castaña y de productos derivados

Se celebra hoy y mañana en el Palacio de Ferias de Torremolinos con un centenar de productores de toda España entre los que se incluyen bodegas, almazaras y queserías malagueñas

Más de 5.000 asistentes entre distribuidores, hosteleros y aficionados pasarán por el salón para descubrir cerca de 500 referencias de vinos y productos gourmet

El evento contó con la aportación de tres cocineros con Estrellas Michelín, de reconocido prestigio que han pasado a formar parte del club de amigos de José Andrés en la Fundación World Central Kitchen, que elaboraron platos basados en productos típicos de la provincia de Málaga.

El presidente de la Diputación, Francisco Salado, afirma que estos productos son prioritarios en la estrategia de Sabor a Málaga porque “están íntimamente ligados a los conceptos de calidad y excelencia”

Este evento, en el que participarán 22 bodegas y espacios gastronómicos de la provincia, contará con 40 actividades multidisciplinares

Talleres, instalaciones interactivas, catas, debates con expertos nacionales e internacionales del vino, música en directo, subasta benéfica y un mercado

Se celebrará del 16 al 18 de septiembre con actividades para todos los públicos como talleres, catas, visitas guiadas y concursos, entre otras

Rivas afirma que el apoyo institucional a cabra malagueña va más allá de esta fiesta, “difundiendo durante todo el año la importancia del sector caprino en el mantenimiento de nuestra raza autóctona, así como la puesta en valor los productos y empresas de la zona que son imprescindibles para la reactivación de la economía rural”

En el marco de la Fiesta del Boquerón Victoriano, la plaza Al-Ándalus acogerá este evento gastronómico de la Diputación de Málaga

Venta de productos de la provincia, catas, demostraciones de cocina y actividades para niños conforman el programa

Salado ha invitado a rinconeros y visitantes a hacer sus compras de productos de todas las comarcas y a participar en la veintena de actividades

Del 6 a 11 de septiembre más de 70 establecimientos hosteleros repartirán 1.252 kilogramos de boquerones

Chefs, entre ellos, Rakel Cernícharo, ganadora de Top Chef 4, ofrecerán demostraciones de cocina en directo

La plaza Al-Ándalus acogerá el Mercado Sabor a Málaga del 9 al 11 de septiembre con la participación de 30 productores, talleres, catas, showcookings y música en directo

Salado ha destacado la importancia del sector agroalimentario para la institución provincial y el esfuerzo de Sabor a Málaga ofreciendo ayudas directas y promoción

La diputada provincial Salomé Hidalgo ha recordado que esta actividad gastronómica se ha consolidad como uno de los grandes reclamos turísticos de la localidad

La cita tendrá lugar entre el 6 y el 15 de agosto en el paseo marítimo Pedro Manrique del municipio

Seis bodegas adheridas a la marca agroalimentaria de la Diputación participan en este encuentro, que se celebra hoy y que congrega a profesionales del sector vitivinícola y de la restauración