Salado destaca el éxito de este evento que alcanza cifras de asistencia ‘precovid’ a pesar de la limitación de aforo y que supondrá un “impulso indispensable a los productores de la provincia en momentos de crisis”

El Paseo del Parque y la Plaza de la Marina han reunido a medio centenar de productores y más de 30 actividades con las tapas, el vino y la recuperación del recetario malagueño como protagonistas

La tercera jornada ha tenido como protagonistas durante la mañana a blogueras especializadas en gastronomía, quienes han elaborado platos salados rescatados del recetario malagueño

Expertas pasteleras han mostrado al público recetas de dulces artesanos y postres típicos de la provincia

El vicepresidente primero de la Diputación de Málaga, Juan Carlos Maldonado, que ha asistido durante la jornada a varios de los showcookings, ha afirmado que “debemos aprovechar la gran influencia de los blogs y las redes sociales para poner en valor a nuestros productos, aumentar sus ventas y e impulsar el turismo gastronómico para afianzar la recuperación económica de nuestra provincia”

Los chefs de La Consentida Selección y el Mercado de San Martín realizan un showcooking de tapas con productos pertenecientes a la marca promocional de la Diputación

Para el vicepresidente primero, Juan Carlos Maldonado, “esta exhibición pretende realizar un homenaje a este plato en miniatura, santo y seña de la gastronomía malagueña y dar protagonismo a los establecimientos de hostelería de la provincia, uno de los sectores que se están viendo económicamente más afectados por la crisis provocada por el COVID19”

Salado afirma que el “gran éxito colectivo” de Sabor a Málaga se debe al esfuerzo de productores y hosteleros “que consolidan a Málaga como una gran potencia agroalimentaria”, a la vez que ha hecho mención a la “enorme calidad de los productos, con los que estamos apostando por la creación de empleo y luchando contra la despoblación”

Maldonado destaca que “hemos querido darle un especial protagonismo a la hostelería, a la moda flamenca o a nuestras bodegas, sectores que por las restricciones de horario, de aforos y la ausencia de festejos, lo están pasando realmente mal, ya que dependen básicamente del turismo y de las ferias”

Medio centenar de productores de todas las comarcas participan en el primer Gran Mercado que ‘Sabor a Málaga’ que celebra en el mes de agosto

El vicepresidente primero y diputado de Desarrollo Económico Sostenible, Juan Carlos Maldonado, ha inaugurado la Feria Sabor a Málaga de Coín, que se celebra este fin de semana en el Mercado Agroalimentario del Guadalhorce Sabor a Málaga

Durante la inauguración ha reivindicado la importancia del sector agroalimentario malagueño como una de las piezas clave para la reactivación económica de la provincia

Se celebrará en el Mercado Agroalimentario del Guadalhorce con degustaciones, demostraciones de cocina en directo y la tradicional subasta del mejor Tomate Huevo Toro de la campaña 2021

El vicepresidente primero y diputado de Desarrollo Económico Sostenible, Juan Carlos Maldonado, destaca que “el Tomate Huevo de Toro ha pasado, de ser un producto de autoconsumo, a producto gourmet y un cultivo de gran importancia para el desarrollo socioeconómico del Valle del Guadalhorce y una seña de identidad de la comarca y de toda la provincia”

Creada para impulsar las acciones dirigidas a salvaguardar este patrimonio cultural y gastronómico, cuenta con un punto informativo en el stand de Sabor a Málaga

El vicepresidente primero y diputado de Desarrollo Económico Sostenible, Juan Carlos Maldonado, ha destacado la voluntad de “poner en valor un plato tan típico de Málaga y de los chiringuitos de la Costa del Sol. Un plato que define también nuestra tradición, que forma parte de nuestra identidad cultural y que une a todos los malagueños”

Este fin de semana, la marca promocional de la Diputación de Málaga instala en la plaza del Ayuntamiento catorce stands con una amplia selección de productos representativos de la provincia

El presidente de la Diputación, Francisco Salado, ha explicado que “con este evento gastronómico queremos apoyar al sector de la restauración, a la industria agroalimentaria y al sector turístico, el más perjudicado por la crisis”

El vicepresidente primero de la Diputación, Juan Carlos Maldonado, ha señalado que se ha optado por un formato más reducido, “para garantizar las medidas de seguridad sin perder la oportunidad de mostrar lo mejor de la despensa malagueña”

Se celebrará en el Mercado Agroalimentario del Guadalhorce con degustaciones, demostraciones de cocina en directo y la tradicional subasta del mejor Tomate Huevo Toro de la campaña 2020

Juan Carlos Maldonado destaca que es un auténtico producto gourmet de la despensa de la provincia por su textura, el calibre, el sabor, la presentación y las aplicaciones de los chefs