La UMA y Sabor a Málaga impulsaron la especialización profesionales gastronómicos con cuatro cursos de oleoturismo y enogastronomía en 2018
Participaron cerca de 70 profesionales de la hostelería, la restauración y el turismo, alumnos y titulados, periodistas especializados y profesionales de los sectores del vino y el aceite
La Diputación provincial y la Facultad de Turismo de la UMA organizan estos cursos desde 2014 a través de la Cátedra de Enogastronomía y Turismo Sabor a Málaga