Ese toque especial que da sabor a la vida

Las especias y aderezos son parte de nuestro hacer culinario. Contar con una selección de semillas de alta calidad, así como de una metódica labor de molienda son la clave para disfrutar de muchos de nuestros productos y platos malagueños. Entre ellos encontramos los embutidos, el chivo lechal, nuestros quesos de cabra con cobertura de especias o los guisos tradicionales, todos ellos muy reconocidos dentro de nuestra gastronomía, y donde la combinación de aderezos potencian e identifican su sabor convirtiéndolos en grandes manjares. 

Muchas son las opciones que las empresas malagueñas especializadas en el cultivo y/o transformación de especias y plantas aromáticas ofrecen para dar sabor, aroma y múltiples beneficios que favorecen desde la cocina de los grandes profesionales de la cocina hasta los pequeños productores y clientes particulares.