Embutidos Peláez

Embutidos Peláez es una pequeña empresa familiar que hoy en día ha modernizado sus instalaciones, aunque solo en maquinaria ya que sigue aportando a sus productos los mismos sabores y costumbres que sus antepasados les han dado en herencia.

Productos

Ofrecen cinco líneas de productos en los que descubrir el esmero de la selección de las materias primas y su personal empeño en respetar y mantener la tradición matancera familiar.

Adobados: hamburguesas, salchichas, chorizos, pinchitos, chistorras.
Cocidos: callos, relleno de carnaval, butifarra, cabezada al horno, morcilla.
Curados: salchichón. chorizo y salchichón vela, fuet, tocino y panceta añejos.
Empanados: filetes de pollo, san jacobos, croquetas, filetes rusos, albóndigas, flamenquines.
Fritos: lomo en manteca, asadura en manteca, chorizo en manteca, chicharrones, zurrapa de lomo, zurrapa de asadura.
Rulo malagueño.