Chocolates Maychoco
Maychoco es un pequeño tostador de cacao dedicado a la transformación del haba de cacao en chocolate “BEAN TO BAR”, ofreciendo así un SABOR ÚNICO, con la mayor calidad. Un obrador artesano de chocolate fino y excepcional aroma enclavado en la Costa del Sol donde trabajan para hacer el mejor producto posible siguiendo la premisa del “bean to bar”: asumir todo el proceso, desde el tueste del haba de cacao hasta su culminación en forma de tableta.
Su fundadora, Mayte Sánchez, realiza con sus propias manos y de forma totalmente artesana todo el proceso, tostando los granos procedentes de las mejores plantaciones del mundo hasta atemperar las semillas para convertirlas en un chocolate fino de aroma de la mejor calidad.
https://youtu.be/zWNaJLyivNk
Productos
87% CACAO ORIGEN CUSCO, PERÚ
- Chuncho Zona Chahuares Quillabamba: nota de cata a mango maracuyá cítricos con final a frutos secos y caramelo. Intensidad media a cacao.
70% CACAO ORIGEN CUSCO, PERÚ
- Chuncho Zona Chahuares Quillabamba: nota de cata a mango maracuyá cítricos con final a frutos secos y caramelo. Intensidad media a cacao.
75% CACAO DE REPÚBLICA DOMINICANA CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA DE FINCA DE LA TORRE CON NARANJA
- Este chocolate está elaborado con dos de los ingredientes más usados en la cocina mediterránea; aceite de oliva virgen extra con naranjas de Finca la Torre.
CHOCOLATE CON LECHE Y ALMENDRAS FRITAS CON SAL
- Este chocolate con leche y almendras, elaboradas en la cooperativa Almensur.
CHOCOLATE BLANCO CON MANGO Y FLOR DE SAL
- Nuestro chocolate blanco, con un mínimo de 36% de manteca de cacao.
MANGO CON CHOCOLATE 70% “BEAN TO BAR”
- La exquisita mezcla de mango deshidratado con chocolate 70% de cacao “Bean to bar”.
CHOCOLATE 7% CACAO CON CAFÉ
ESPECIALIDADES SIN AZÚCAR
- Chocolate negro con mango y flor de sal sin azúcar
- Chocolate con leche y almendras fritas sin azúcar
- Chocolate blanco con lavanda y limón sin azúcar
- Chocolate 70% cacao con café
