Las Brasas de Raúl
Las Brasas de Raúl es un asador de ambiente familiar con mucha cocina de fondo.
Un negocio con una variada carta y sabrosos platos, donde podemos hallar muy diversos productos locales, muchos de ellos distinguidos con el sello Sabor a Málaga, como los singulares vinos de la tierra, aceitunas aloreñas, huevos de granjas de cercanía o quesos y rulos de cabra malagueña.
Este restaurante – asador se encuentra ubicado en la Cala del Moral, concretamente en la plaza del pueblo, una zona muy segura y de fácil acceso. Sus instalaciones cuentan con dos salones modernos y adaptados, así como una gran terraza donde los clientes pueden disfrutar de su comida y de la seguridad de sus hijos al ser un recinto peatonal.
Productos
En la carta de Las Brasas de Raúl se pueden encontrar exquisitos platos, tanto tradicionales como de vanguardia:
- Gazpachuelo.
- Lingote de chivo de Canillas de Aceituno.
- Papas en adobillo.
- Ensalada malagueña.
- Revuelto de matanza con pasas moscatel de Málaga.
- Tomate Huevo Toro con melva y cebolla morada.