Francisco Salado subraya el compromiso de la institución provincial para impulsar el desarrollo turístico de la comarca a través de actuaciones del SIPAM

El presidente ha visitado esta tarde el municipio y la exposición de obras del I Concurso de Pintura ‘Ventanas al arte y al moscatel’ en el Centro de Arte y Desarrollo de la localidad

La diputada provincial Lourdes Piña destaca el apoyo y las iniciativas de la Diputación para impulsar el SIPAM de la uva pasa

Las obras participantes en el certamen ‘Ventanas al arte y al moscatel’ se expondrán en Almáchar, El Borge, Iznate y Moclinejo

Arranca en el Paseo del Parque la Gran Feria de Sabor a Málaga con casi un centenar de productores y cuarenta demostraciones de cocina y presentaciones

Se celebra 4 al 8 de noviembre de 10.00 a 21.00 horas

La jornada de hoy está dedicada al salchichón de Málaga y a la uva pasa, con la presentación del producto a cargo de la Asociación SIPAM de la uva pasa de la Axarquía

Del 4 al 8 de diciembre, de 10 de la mañana a 9 de la noche, cada jornada abordará una temática distinta como el salchichón y las pasas, los productos del mar, los niños, el jamón, la huerta y el recetario tradicional

El auditorio Eduardo Ocón reunirá 40 actividades como presentaciones de productos, demostraciones de cocina, una espetada y la elaboración una tarta gigante por el décimo aniversario de la marca

Salado destaca que esta feria es un espaldarazo a los productores de la provincia de Málaga que se preparan con meses de antelación y cuya facturación es vital para sus economías

‘Sabor a Málaga’ impulsa este evento gastronómico en el que los visitantes podrán comprar productos de proximidad como uvas pasas, vinos, quesos, chacinas y carnes el domingo 7 noviembre

Para el vicepresidente primero de la Diputación de Málaga, Juan Carlos Maldonado, “se trata de un encuentro con el que poner en valor el trabajo de los agricultores, de esas 2.000 familias que ha mantenido viva esta tradición durante siglos, que han hecho que este cultivo no se pierda y que hoy sea justamente reconocido por la ONU como SIPAM”

El presidente de la Diputación destaca la importancia de que las administraciones actúen coordinadamente para impulsar el plan de acción del SIPAM de este producto

La institución provincial equipará el Centro de Estudios de la Pasa que se construye en Moclinejo

Ha sido retransmitido en directo a través de las redes sociales de ‘Sabor a Málaga’, el Ayuntamiento de El Borge y Axarquía Televisión

El vicepresidente primero de la Diputación, Juan Carlos Maldonado, ha dado bienvenida a esta actividad sin público junto al alcalde de El Borge, Raúl Vallejo

Tendrá lugar este sábado en el Parque Cultural María Zambrano del municipio

‘Sabor a Málaga’ impulsa este evento gastronómico que se completa con otros productos como ajoblanco, quesos o cárnicos de la comarca de la Axarquía

El vicepresidente primero de la Diputación, Juan Carlos Maldonado, ha destacado el impulso de los cultivos autóctonos como medio de “arraigar” a los productores a la tierra y evitar así la despoblación

La Diputación de Málaga apoya la edición de este estudio del Consejo Regulador de la Denominación de Origen ‘Pasas de Málaga’ en el marco de su impulso a este producto, el primero de Europa reconocido como Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial

Nace con la intención de convertirse en un manual de consulta sobre las pasas de Málaga que sirva como referencia técnica para profesionales y consumidores de diferentes ámbitos, como la formación, la dietética y la nutrición o la gastronomía

El ente provincial impulsará la construcción del Museo Etnográfico de la Uva Pasa de la Axarquía en Almáchar, cuyas obras podrán comenzar el próximo otoño