Participan una treintena de productores junto a chefs y profesionales de la gastronomía que protagonizarán talleres y demostraciones de cocina en directo

Además, la marca promocional de la Diputación volverá a participar con stand propio en el congreso San Sebastián Gastronomika que se celebra del 7 al 9 de octubre y para la que se ha destinado una aportación de 150.000 euros

El vicepresidente primero de la Diputación, Juan Carlos Maldonado, ha destacado la importante apuesta del ente provincial por llevar la marca ‘Sabor a Málaga’ a ferias de calado nacional e internacional para “generar retorno a los productores de nuestra tierra”

Salado destaca el papel de los medios de comunicación en la difusión de las iniciativas de Sabor a Málaga

Agro Smart ofrece contenidos dinámicos e interactivos que enriquecen la lectura con más imágenes, vídeos y enlaces a webs

Cuatro showcooking con productos como el tomate Huevo de Toro, embutidos, aguacates de la Axarquía, aceitunas Aloreñas, chivo lechal, pescados y mariscos del litoral o vinos de Málaga centran el programa de hoy jueves

La Diputación de Málaga ha contado este año con 16 chefs colaboradores y con un programa con más de 40 actividades, el doble que en la pasada edición

Francisco Salado destaca el carácter innovador de los productores y reafirma el impulso de la Diputación al sector

Dos alumnos de La Cónsula obtienen el primer premio del V Concurso Joven Chef

En el Salón H&T se han presentado novedades relacionadas con el chivo de Canillas, las pasas, la moringa, las barritas energéticas y el tomate ‘Huevo de Toro’

Las pasas y el salchichón de Málaga, protagonistas de esta edición en el stand de ‘Sabor a Málaga’

Jacobo Florido destaca el potencial de los salones gastronómicos en la promoción de las empresas agroalimentarias y de la provincia como destino de turismo gastronómico

Cuatro empresas cárnicas de la provincia dan a conocer este producto típicamente malagueño a los visitantes profesionales de la feria

Un total de 34 productores acompañan a la marca promocional de la Diputación en su sexto año en Madrid Fusión

Las pasas de Málaga son primer cultivo de Europa reconocido como Patrimonio Agrícola Mundial

La marca promocional de la Diputación asiste por sexto año a Madrid Fusión con 34 productores y una treintena de actividades en su programa

La marca promocional de la Diputación participa por sexto año consecutivo en este congreso gastronómico internacional con un stand institucional donde se celebrarán demostraciones de cocina, catas y degustaciones

El espacio también servirá para que los responsables de la marca y los propios productores mantengan reuniones de trabajo con los restauradores, mayoristas y distribuidores que asisten al evento

Ocho proyectos desarrollados durante 2018 han obtenido las ayudas convocadas por la Diputación a través de la Delegación de Desarrollo Económico y Productivo

Los proyectos subvencionados están relacionados con el turismo rural, la formación agrícola, la agricultura ecológica, y con productos como la miel de Málaga, los subtropicales, la cabra malagueña o el tomate Huevo de Toro, entre otros