‘Sabor a Málaga’ impulsa este certamen de cocina y pastelería para promocionar los productos autóctonos malagueños y poner en valor el talento de los profesionales de la provincia

380 alumnos se forman cada año en sus instalaciones gracias a la Formación Profesional básica y a los Grados Medio y Superior que se imparten en él

Una docena de alumnos de seis escuelas de hostelería de la provincia han participado en la nueva edición

Se celebra en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga del 19 al 21 de marzo

Mañana tendrá lugar el III Concurso Joven Chef ‘Sabor a Málaga’

El ministro de Justicia, Rafael Catalá, preside la entrega de diplomas a la última promoción de alumnos que ha participado en cursos

La Fundación Escuela Hispano Árabe de la Dieta Mediterránea-Sabor a Málaga, de la que forma parte la Diputación, organiza la actividad formativa del centro

Elías Bendodo se reúne con el equipo directivo de esta institución académica para ultimar el calendario de las clases

Las instalaciones de La Térmica albergarán este nuevo centro para la especialización de los profesionales de la cocina

El 75% de las empresas presentes en las ferias comarcales, y el 56% de las participantes en eventos profesionales han cerrado acuerdos para la comercialización de sus productos

Vinos y cervezas, aceite de oliva virgen extra, quesos, lácteos y cárnicos son los productos más demandados

‘Sabor a Málaga’ organiza un ‘showcooking’ en la feria madrileña titulado ‘Espetos y pescaítos con Sabor a Málaga’

Los chefs José Carlos García, Diego Gallegos y Sergio Garrido ofrecerán mañana un ‘showcooking’ basado en los pescados del litoral malagueño

Hoy se ha cerrado un acuerdo para la participación de ‘Sabor a Málaga’ en ‘Aula Makro’ en la próxima edición de Madrid Fusión

Productores locales vuelven a estar presentes en el stand institucional de ‘Sabor a Málaga’ para promocionar sus productos y establecer contactos profesionales