El evento, que tendrá lugar en Anantara Villa Padierna de Benahavís con la participación de 150 escolares, destinará sus beneficios a Autismo España

La presentación se ha celebrado hoy en la Escuela de Hostelería de Benahavís Sabor a Málaga, donde algunos de los chefs participantes han celebrado un encuentro didáctico con los alumnos de la escuela

Bajo el lema ‘Comer sano es divertido’, los maestros de la cocina participan en los talleres de cocina con niños la Fundación Pequeño Deseo y de los colegios Daidín y Atalaya de Benahavís

El Hotel Anantara Villa Padierna acoge hoy esta cita solidaria con la gastronomía cuya gala de esta noche será a beneficio de la Fundación Pequeño Deseo

El menú degustación de la velada está elaborado por los Estrellas Michelin de Málaga: Mario Cachinero, de Skina; Benito Gómez, de Bardal; Mauricio Giovanini, de Messina; Fernando Villasclaras, de El Lago, José Carlos García, de José Carlos García Restaurante; Diego Gallegos, de Sollo; Dani Carnero, de Kaleja; Diego del Río, de Boho Club; y Manuel Navarro, chef ejecutivo de Anantara Villa Padierna

El presidente, Francisco Salado, señala que el acuerdo suscrito busca fomentar la restauración, la gastronomía y el consumo de los productos amparados bajo la marca promocional de la institución provincial

“Para nosotros es muy importante que los mejores cocineros conozcan y utilicen los productos de nuestra marca, que son de una calidad excepcional”, afirma Salado

ARTCUA está integrada por cocineros y nace en el 2017 para promocionar la gastronomía, los productos y el turismo en la comunidad autónoma

Según la Asociación de Celíacos de Málaga, un 8% de la población malagueña es sensible al gluten y un 1% está diagnosticado como celíaco

Natacha Rivas ha recordado que, en colaboración con ACEMA, la Diputación está trabajando en la aplicación ‘Málaga sin gluten’, que incluirá establecimientos de la provincia especializados en comidas para personas con esta enfermedad

La vicepresidenta segunda ha destacado el apoyo de la Diputación a las entidades sociales y ha señalado la importancia “de crear una red para dar solución a las necesidades de la sociedad”

Se celebrará los días 6 y 7 de junio con un programa en torno a la sostenibilidad, los productos gourmet, la alimentación saludable y la vida activa

Francisco Salado ha destacado la importancia de que “los grandes profesionales de la gastronomía utilicen los productos de nuestra tierra, de manera que puedan ofrecer una cocina de altísima calidad, única y diferencial”

Natacha Rivas subraya que la gastronomía social es otra herramienta de utilidad para luchar contra la despoblación de los municipios del interior de la provincia

Habrá mesas de trabajo, talleres especializados en pacientes oncológicos, acciones educativas con niños y niñas y una cena solidaria a favor de la lucha contra el cáncer

Las jornadas se celebrarán en Benadalid, Estepona y Ronda del 25 al 28 de mayo

El diputado de Medio Ambiente, Cristóbal Ortega, ha reseñado la importancia de estar en esta nueva edición “que encaja a la perfección con destacados proyectos que lleva a cabo la Diputación y que presentamos en esta feria”

Natura Málaga, Feria de Vida Saludable y Sostenible reunirá del 1 al 3 de abril en FYCMA (Palacio de Ferias y Congresos de Málaga) a más de 150 firmas representadas entre productores, distribuidores y profesionales de toda España con productos, servicios y proyectos para consumidores cada vez más concienciados e interesados en un consumo responsable y en un estilo de vida más saludable

El salón, el principal de sus características en Andalucía, concentrará una amplia oferta de productos ecológicos tanto de alimentación como de cosmética, así como la oferta autóctona gana protagonismo a través de Málaga, Jaén y Valencia

150 niños de la provincia aprenden la importancia de la Dieta Mediterránea en una iniciativa solidaria que recaudará fondos para ayudar a menores con cáncer a través de la Fundación Juegaterapia

Para el vicepresidente primero y diputado de Desarrollo Económico Sostenible, Juan Carlos Maldonado “que los niños de nuestra provincia conozcan la despensa malagueña, no es otra cosa que enseñarles Málaga; no es otra cosa que enseñarles a querer y valorar su tierra”

El próximo 25 de octubre, 33 cocineros españoles con Estrellas Michelin se darán cita en el Hotel Los Monteros de Marbella, donde tendrá lugar un encuentro gastronómico y una cena de gala cuya recaudación irá destinada a la Fundación Juegaterapia