Desde hoy y hasta el domingo, una treintena de empresas adheridas al sello de la Diputación de Málaga participan en este encuentro que se celebra en Silleda (Galicia)

‘Sabor a Málaga’ impulsa este evento gastronómico en el que los visitantes podrán comprar productos de proximidad como uvas pasas, vinos, quesos, chacinas y carnes el domingo 7 noviembre

Para el vicepresidente primero de la Diputación de Málaga, Juan Carlos Maldonado, “se trata de un encuentro con el que poner en valor el trabajo de los agricultores, de esas 2.000 familias que ha mantenido viva esta tradición durante siglos, que han hecho que este cultivo no se pierda y que hoy sea justamente reconocido por la ONU como SIPAM”

Desde hoy y hasta finales de este mes de octubre, 31 restaurantes de toda la provincia incluirán en su carta platos con la Aloreña como principal ingrediente en una ruta gastronómica que organiza el Consejo Regulador de la DOP Aceituna Aloreña de Málaga y que cuenta con el patrocinio de Diputación

El vicepresidente primero, Juan Carlos Maldonado, incide en la promoción de un producto al que ha definido como “la pata negra de las aceitunas” y que da trabajo a unas 4.000 familias en una veintena de municipios de la provincia y genera un volumen de negocio anual de 12 millones de euros

Los chefs de La Consentida Selección y el Mercado de San Martín realizan un showcooking de tapas con productos pertenecientes a la marca promocional de la Diputación

Para el vicepresidente primero, Juan Carlos Maldonado, “esta exhibición pretende realizar un homenaje a este plato en miniatura, santo y seña de la gastronomía malagueña y dar protagonismo a los establecimientos de hostelería de la provincia, uno de los sectores que se están viendo económicamente más afectados por la crisis provocada por el COVID19”

El vicepresidente primero y diputado de Desarrollo Económico Sostenible, Juan Carlos Maldonado, ha inaugurado la Feria Sabor a Málaga de Coín, que se celebra este fin de semana en el Mercado Agroalimentario del Guadalhorce Sabor a Málaga

Durante la inauguración ha reivindicado la importancia del sector agroalimentario malagueño como una de las piezas clave para la reactivación económica de la provincia

El espacio expositivo de la marca promocional de la Diputación ha acogido la presentación de la Selección Andaluza de Cocina Profesional y de la iniciativa solidaria ChefsForChildren

Luis Miguel Menor, chef del chiringuito La Milla (Marbella), y Rubén Antón, chef del restaurante Arxiduna (Archidona) realizan un showcooking sobre 'Málaga, gastronomía de Mar&adentro'

La Junta de Andalucía muestra su apoyo al sector agroalimentario malagueño, que está representado en el evento con medio centenar de productores

La Diputación participa en este congreso gastronómico internacional con un estand que muestra la fusión entre la gastronomía del mar y el interior de la provincia

Juan Carlos Maldonado destaca la importancia del evento por las oportunidades de negocio que genera para las empresas malagueñas, que el año pasado consiguieron más de 200 contactos comerciales

Medio centenar de empresas del sector agroalimentario y de la restauración en la provincia adheridas a la marca promocional de la Diputación acuden a este congreso gastronómico internacional, en un stand de 24 metros cuadrados que mostrará la fusión entre la gastronomía del mar y el interior de la provincia

El vicepresidente primero y diputado de Desarrollo Económico Sostenible, Juan Carlos Maldonado, ha destacado la importancia del evento por las oportunidades de negocio que genera para los productores malagueños que el pasado año consiguieron más de 200 contactos comerciales

Un total de 22 aceites de 16 almazaras optaban a los premios que concede cada año ‘Sabor a Málaga’

Para el vicepresidente primero de la Diputación de Málaga, Juan Carlos Maldonado, estos galardones contribuyen a “poner en valor la calidad de nuestros aceites, al tiempo que suponen un incentivo económico y un apoyo institucional en un año complicado para nuestras almazaras”