El presidente de la Diputación, Elías Bendodo, ha visitado hoy jueves, 17 de noviembre, la fábrica de mantecados de la empresa familiar ‘Sabores Caseros’ de Antequera, que data de 1980 y que ostenta el sello ‘Sabor a Málaga’.

Bendodo ha recorrido las instalaciones para conocer de primera mano la actividad de esta fábrica que se encuentra inmersas en su campaña de navidad, que alcanzará una producción de 250.000 kilogramos de dulces.

Bendodo ha explicado que las fábricas se activan sobre todo en el mes de agosto para la producción navideña, cuya demanda se ha incrementado en un 20%.

El municipio de Antequera cuenta con una amplia tradición y experiencia en la producción de dulces de navidad. De hecho una decena de empresas cuadruplican sus plantillas para la producción de esta época del año, llegando a producirse 4 millones de kilogramos de mantecados.  

Bendodo ha destacado que el 95% del total provincial se produce en Antequera, por lo que "Antequera cada vez más tiene un papel protagonista en la recuperación económica y como motor económico desde el punto de vista industrial en la provincia de Málaga", ha añadido.

Por último el presidente ha manifestado "que es muy importante que se siga generando empleo y riqueza en base a las fábricas que tenemos en la provincia de Málaga".