Comienza la ruta gastronómica que promocionará el tomate huevo de toro
Restaurantes de la provincia de Málaga, ofrecerán a sus clientes platos cocinados con este vegetal que se cosecha en el Valle del Guadalhorce
El diputado de Innovación Social, Participación y Cooperación Internacional, Félix Lozano, ha asistido esta mañana a la presentación de la Ruta del Tomate Huevo de Toro, que tendrá lugar del 29 de julio al 15 de agosto y en la que participarán numerosos restaurantes de la provincia.
En esta ruta gastronómica, 21 restaurantes pertenecientes a 10 municipios de Málaga, incluirán en sus cartas, al menos un plato elaborado con la variedad de tomate 'huevo de toro', caracterizado por ser cultivado al aire libre y madurado en la mata.
La variedad de tomate 'huevo de toro' se identifica por cultivarse en el Valle del Guadalhorce y forma parte de los productos agroalimentarios que promociona la marca creada por la Diputación de Málaga ‘Sabor a Málaga’.
Para más información:
guadalhorceturismo.com
https://www.malaga.es/buscar/3200/com1_md-3/com1_md3_cd-29487/com1_bs-huevo%20de%20toro/sabor-malaga-impulsa-campana-tomate-huevo-toro
