Un abanico de sabores para todos los gustos

Aunque Málaga ha estado históricamente vinculada a la producción del vino, desde 2012 se ha dado a conocer como cuna de numerosas cervezas artesanas. Lo que hace años parecía una moda hoy se ha convertido en un estilo de consumo cada vez más habitual entre los aficionados a esta bebida milenaria. A España, y más concretamente, a Málaga la tendencia de hacer cervezas artesanas en microempresas no llegó hasta finales de la primera década del presente siglo, aunque la espera ha merecido la pena, ya que en la actualidad hay una gran variedad de bebidas con mucha calidad y alta dosis de originalidad.

Así en el repertorio de cervezas artesanas malagueñas se pueden encontrar las que usan ingredientes tan poco habituales como la pasa moscatel o la caña de azúcar. Diversidad La variedad de cervezas es muy amplia. Así, en el territorio provincial hoy se pueden encontrar decenas de cervezas con estilos de lo más variopinto: negra, ámbar, rubia, pale ale, pilsen…