Quesos Crestellina

Crestellina es una quesería tradicional cuyos productos únicos, sanos y naturales están basados en una elaboración artesanal.

Crestellina es una quesería tradicional cuyos productos únicos, sanos y naturales están basados en una elaboración artesanal en la que no se acortan tiempos ni se fuerzan reacciones durante el proceso. Tratan de aprovechar en general los recursos que la naturaleza nos regala y en particular, los de la cabra payoya; transformando su leche en maravillosos quesos y yogures . Un proyecto en el que se prioriza preservar el bienestar animal y natural , respetando sus ciclos, tiempos y decisiones, con el fin de desarrollar una elaboración sostenible , artesanal y con el menor impacto natural. En Crestellina procuran hacer las cosas con dedicación, sencillez y naturalidad, que es como «creemos que se deberían hacer las cosas, bien hechas». Todos sus quesos y yogures se pueden encontrar en dos líneas: convencional y ecológico.