EmbuAxarquía
EmbuAxarquía es una empresa familiar, ubicada en el municipio de Alcaucín, que desde 1999 está dedicada a la fabricación y comercialización (venta al por mayor y al por menor) de embutidos y derivados cárnicos.
Tres generaciones de la familia Serralvo García, herederos de una tradición familiar de carniceros, especializados en la elaboración artesanal, y a la antigua usanza, de embutidos típicos de la comarca de la Axarquía y de excepcional calidad.
Productos
- Morcilla Axarquía
- Morcilla picante
- Morcón de morcilla con lomo
- Chorizo Axarquía
- Chorizo picante
- Chorizo ibérico ristra
- Malcocinado
- Chicarrones
- Lomo en manteca blanca
- Lomo en manteca roja
- Zurrapa de lomo
- Zurrapa de lomo roja
- Salchichón caser
- Salchichón tipo matanza
- Salchichón ibérico
- Paté pimienta
- Butifarra blanca cocida
C/ Puente Don Manuel, 6 - 29713
Alcaucín
