Desde el viernes 19 y hasta el domingo 21 de mayo, el recinto ferial Ángel Harillo abre sus puertas a la despensa de la provincia junto a un programa con 15 actividades

Tres cocineros locales, referentes de la restauración serrana, revelarán las claves de sus platos estrella y avanzarán las novedades de temporada en sus cartas

El 17 de junio tendrá lugar esta competición solidaria en el club Baviera Golf que estará ligada a la Solheim Cup y donde el chef Pablo Vega ofrecerá un cóctel y elaborará un postre especial con productos axárquicos

El objetivo de la organización es recaudar fondos que se van a destinar a la investigación contra el cáncer y a los servicios gratuitos que la asociación presta en la comarca de la Axarquía

Se celebra hasta el domingo con un programa de actividades paralelas que incluye catas, talleres y demostraciones de cocina de la mano de ocho chefs locales

Bajo el lema ‘Comer sano es divertido’, los maestros de la cocina participan en los talleres de cocina con niños la Fundación Pequeño Deseo y de los colegios Daidín y Atalaya de Benahavís

El Hotel Anantara Villa Padierna acoge hoy esta cita solidaria con la gastronomía cuya gala de esta noche será a beneficio de la Fundación Pequeño Deseo

El menú degustación de la velada está elaborado por los Estrellas Michelin de Málaga: Mario Cachinero, de Skina; Benito Gómez, de Bardal; Mauricio Giovanini, de Messina; Fernando Villasclaras, de El Lago, José Carlos García, de José Carlos García Restaurante; Diego Gallegos, de Sollo; Dani Carnero, de Kaleja; Diego del Río, de Boho Club; y Manuel Navarro, chef ejecutivo de Anantara Villa Padierna

La provincia de Málaga se ha alzado con tres de los once galardones que otorga la Revista Club de Gourmets en su 12ª edición

Sabor a Málaga vuelve a estar presente en Salón de Gourmets con un nuevo stand institucional que recuerda a la plaza de un pueblo y en el que medio centenar de empresas malagueñas representan la despensa de la provincia

La marca agroalimentaria de la Diputación de Málaga regresa a Ifema del 17 al 20 de abril con medio centenar de empresas locales y más de 325 referencias para alcanzar acuerdos comerciales con el público más selecto

Con un stand de 240 m2, el escenario de Sabor a Málaga exhibe en esta edición un atractivo programa de actividades y pone el foco en formaciones monotemáticas especializadas para dar a conocer las cualidades de los productos de las comarcas y su implementación en la alta gastronomía

La mayor feria europea de ‘delicatesen’ será también el escenario de la entrega de los Premios de la revista Club de Gourmets, en los que Málaga se alza con tres galardones

Talleres, catas, el Concurso Nacional de Cortadores de Jamón ‘Popi’ y diversas actuaciones musicales completan el programa de esta feria que se desarrollará en la avenida Palma de Mallorca del municipio desde hoy viernes al domingo

Francisco Salado ha destacado que las ferias comarcales “son nuestra forma de acercar al ciudadano y a los visitantes la diversidad y riqueza de los productos agroalimentarios que se elaboran en nuestras comarcas, dando a conocer esos sabores que nos caracterizan y nos hacen ser una tierra con raíces, abierta a culturas, desde la costa hasta la Serranía”

La feria profesional se celebrará en los días 7 y 8 de marzo con el objetivo de intercambiar conocimientos y establecer relaciones profesionales y comerciales entre la oferta y demanda del sector, además del intercambio de conocimiento entre ellos y las asociaciones empresariales

El vicepresidente tercero, Manuel Marmolejo, destaca la grastronomía y la restauración “como uno de los principales pilares de la economía malagueña y del turismo” y la importancia de eventos como este “para crear sinergias entre los integrantes del sector”

La marca promocional de la Diputación de Málaga acude a esta feria profesional con una agenda de actividades que incluye talleres con maridajes y showcookings

La Diputación lanza una campaña junto a la compañía distribuidora con la presencia de más de medio millar de referencias adheridas a la marca promocional de la institución provincial

Con una media de 40.000 clientes diarios en todos los centros, se estima que alrededor de 400.000 personas pasen por la muestra de productos de ‘Sabor a Málaga’ hasta el 27 de febrero

El presidente de la Diputación, Francisco Salado, ha agradecido a Carrefour su “implicación y compromiso con los productos de la tierra, pues nos ayudan no solo a llegar al consumidor local, sino también a los turistas”