La primera jornada que se celebró ayer en el Hotel Don Carlos de Marbella reunió a cerca de un millar de profesionales del turismo y la hostelería

Francisco Salado ha asistido hoy sábado a este evento y ha destacado que se trata de “una nueva ocasión para que los visitantes puedan consumir alimentos auténticamente malagueños, de kilómetro cero, permitiendo la dinamización de la economía de la provincia e incidiendo en la importancia de la sostenibilidad en la alimentación”

Desde hoy y hasta el domingo, una treintena de empresas adheridas al sello de la Diputación de Málaga participan en este encuentro que se celebra en Silleda (Galicia)

Se trata de un encuentro internacional donde habrá representadas 22 denominaciones de origen procedentes de ocho países y que será cubierto por más de 200 periodistas especializados de todo el mundo

La marca agroalimentaria malagueña participará con 42 variedades de vinos de siete bodegas de la provincia y ofrecerá, además, catas maridadas de los quesos premiados en la última edición de los Premios Sabor a Málaga

Natacha Rivas subraya el esfuerzo de empresas y autónomos para mejorar la calidad y variedad de los productos autóctonos

El mercado -en el que habrá catas, talleres y propuestas culinarias- tendrá un horario ininterrumpido de 11.00 a 22.00 horas hasta el sábado y de 11.00 a 17.00 horas durante el domingo

La vicepresidenta segunda de la Diputación, Natacha Rivas, afirma que “uno de los objetivos prioritarios que hemos conseguido hace referencia a la autoestima de los productores y de los consumidores, es decir, hemos logrado que la gente pida productos de Sabor a Málaga con orgullo”

Se celebrará los días 6 y 7 de junio con un programa en torno a la sostenibilidad, los productos gourmet, la alimentación saludable y la vida activa

Francisco Salado ha destacado la importancia de que “los grandes profesionales de la gastronomía utilicen los productos de nuestra tierra, de manera que puedan ofrecer una cocina de altísima calidad, única y diferencial”

Las jornadas, organizadas por La Carta Malacitana, se celebrarán del 13 al 29 de mayo y recorrerán más de 60 establecimientos de las localidades de Valle de Abdalajís, Villanueva de la Concepción, Casabermeja, Colmenar, Riogordo, Comares y La Viñuela, que forman parte de la antigua comarca natural de Campos de Cámara

El vicepresidente cuarto de la Diputación, Manuel Marmolejo, ha destacado la iniciativa como “un verdadero recorrido gastronómico, cultural y turístico”

El presidente de la Diputación, Francisco Salado, que ha mantenido una reunión con los productores, asegura que este encuentro del 25 al 28 de abril “permitirá posicionar y afianzar los magníficos productos malagueños en un sector altamente cualificado y muy exclusivo”

El stand institucional acoge más de medio centenar de productores y chefs adheridos a la marca que mostrarán sus productos y platos estrellas ante un público muy especializado

Los chefs de Sabor a Málaga y los diseñadores de Málaga de Moda se unirán por primera vez en una acción especial