‘Sabor a Málaga’ celebra el mes dedicado al Tomate Huevo de Toro
Hoy se han presentado la Ruta y el Mercado Gastronómico, que durante el próximo mes dedicarán la localidad de Coín y 63 restaurantes en toda la provincia a una de las hortalizas más emblemáticas de la despensa malagueña
Juan Carlos Maldonado ha afirmado que “éste es el mejor tomate del mundo y nos lo tenemos que creer”, y ha destacado la aportación que a la industria agroalimentaria hacen los agricultores del tomate huevo de toro “que generan un volumen anual de negocio de 3 millones de euros”